Itoshoten - Furukawa — Restaurant in Osaki

R5.3 食券制、幼児可 キッズメニュー無、幼児椅子有、掘り炬燵有

黒の中華そば800円（煮卵TP）

太麺 スープは醤油がややどっしり、葱と鶏ガラスープを混ぜた優しい味。昔ながらの中華そばに背脂で脂の甘みを足して上位互換にしたような感じか。 かなり通っており、全種食べたが、黒が1番しっくり来た気がする。 チャーシュー厚いが柔らかい。 こってりあっさり、細麺太麺選べるので自分なりの好みを見つけるのも良いですね。

座敷あるが、掘り炬燵なので座ってもテーブルの高さに達しない子は食べにくいかな、ハイハイする小さい子は落ちないように注意。

リロクラブに入ってると煮卵無料です。

good R5.3再訪

朝ラー500円

太麺 スープは恐らく金の中華そばと一緒と思われる。塩ベースのスープで塩味はちょうど良いか、わずかに濃いめ。500円でこのトッピングの種類が入ってればかなりお得だと思う。煮卵はデフォでは無いが、リロクラブで無料。

朝ラー7時~10時

good R5.5再訪

かけラー500円（煮卵TP）

太麺 原材料高騰により朝ラーは600円に、具無しのラーメンが、かけラーとして500円で提供されることとなりました。ワンコインで食べられるメニューを残す社風を僕は尊敬します。 具を乗せる時間が短縮されている事で激熱のまま食べられるので個人的には嬉しい。

リロクラブで煮卵無料ですが、これもいつ無くなるかわかりません。

魚、鶏、豚の動物系食材を使っていないゼロらーめんなるものが新メニューとして追加されたので次回食べてみようと思います

good R5.9再訪

白の味噌ラーメン850円

太麺 スープは白味噌っぽい味がかすかにする程度。缶コーンの甘ったるさと後かけの辣油、背脂とが別々に主張してくる。ほうれん草は息をしていない。纏まりがイマイチ感じ...

金の中華そば3.6{スープ3.5麺3.8} 白の味噌ラーメン3.7{スープ3.5麺3.8} 辛し玉(辛味4.4旨味3.2)

一口スープ飲んで塩の味が濃いと思った。俺はラーメン評論家でも無いし、ラーメンは個人の味で意見が分かれると思ってる。それを踏まえて言えば、塩だけの味と違うような感じがした。化学調味料が相当入ってるような味、塩の旨みを消して、塩辛さを上乗せするような味(俺の意見だから無視して下さい) 麺が中太縮れ麺なのでこれくらい濃くないと味が乗らないのだろう。 限定30食、細麺有るらしいけれど、スープ薄くしないと濃すぎるんぢゃ無いかな。 白の中華そばは金の中華そばに背脂が乗るみたい。 あの麺なら味噌ラーメンも食べてみたい。

白の味噌ラーメン食べた。味噌ラーメンには辛味噌(辛し玉50円別皿)少し乗っけたいと思ってトッピング。 思った程、味噌は濃くない。乗っている具材は中華そばの具材+コーン。辛味噌を全部乗っける勇気が無くて半分くらいにしたけど、汗が吹き出した。沈んだコーンを食べると甘く中和してくれた。 全部飲み干したかったけれど、次の客が待っていたので汗フキフキ退店。 ご馳走様でした。 車に乗ってエンジンかけようとしたら、店員が忘れたスマホ持ってきてくれた。...

#白のラーメンは850円になりました。味は変わらず美味し！手揉みのちぢれ麺がいい。具材のバランスが良し。 #白のラーメン800円、美味し！昨今、ラーメン一杯800円は破格＾＾いつものちぢれ麺、背脂のコク、ちょっと塩っぱめのスープ、玉ねぎの甘み、とろけるチャーシュー、変わらずがいい！ #ネギ白ラーメン1000円、高くなりましたーでもネギのピリ辛に背脂がたまりません！トイレもキレイ＾＾ #日曜日の12時過ぎ、30分待ちを覚悟していたが、10分待たずに、白の味玉ラーメン！背脂と玉葱、縮れ麺、あっさりだけれどもコクのあるスープ、サイコー #いつも変わらないうまさ！背脂が旨さの源、喜多方サイコー #白の半熟煮卵入ラーメン850円がいつもの定番！ちぢれ麺とタマネギの薬味がいい！ #ちょっとしょっぱめ、金より黒、黒より白！背脂があってもくどくない、他も食べてみたいが白...