Gyoza no Ohsho - Ota Takahayashi — Restaurant in Ota

We went there to eat at afternoon but the tables were all with dirty dishes, seems like they could not clean it in time, we waited for long time and its still not cleaned yet, the second time we come for take out but the small guy in the cashier was disrespectful he only replied ok and didn't tell us where to wait or go, just standing there looking around until one staff of woman told us to go beside because we need to move away there is no space and take the order. It looks like they dont take it seriously and also their service is so bad, i think i don't want to come here again, please fix...

揚げそばが好きでお店に行くとほぼ毎回注文するんですけど…どんどん酷くなる。

ちょっと前にリニューアルしたらしいけど…以前は餡かけの具にベビーホタテ、イカ、エビ等の海鮮も入っていたのにエビが１つだけ、大量のもやしやキャベツで傘増しされてる。さやえんどうもなくなってる。

以前からだが味のばらつきも酷い。餡の濃度が日によって違い、パリパリ麺の上に片栗粉を入れすぎて固形状のもっさりした餡がぼてっと乗っていたことも、逆に緩すぎてパリパリ麺がほぼびちょびちょになっていたこともあった。 そして本日は味が薄い。マジックパウダーをかけないと殆ど味がしない。 ちゃんと味見してるんですかね？

そして値上げ。このご時世自分らの懐も痛いが多少の値上げは仕方ないとも思っているけど、値上げしておいて以前よりもクオリティが低くなるのは理解ができない。最低限現状維持のために値上げするのではないのか？

いままで店内のアンケートを投函してみたり美味しいときもあるからと通っていたけれど…もう無理...

夕方6時ごろにお店に入ってまだ席がいくつか空いているのに15分近く待たされました。

自分はたまたま次に呼ばれるので待っていましたが、2組ぐらい後ろの方は帰ってしまいました。席が空いているのに案内してくれないことを真っ先に改善していただきたい。

席に着いた後は比較的早く料理を提供していただきました。 しかし炒飯と炒飯セットの唐揚げとたまごスープの味が薄い。備え付けの塩コショウがあったので少し良くなったがはっきり言ってイマイチでした。 餃子は店名にもなっているので美味しかったです。

とにかく1番感じたことはホールの従業員が少なすぎる。人員を増やすなり、それができないのであれば座席を閉鎖するか電話でのお持ち帰り？を無くすべき。 厨房の奥で新人さんが包丁で何かを切るのを上司の人に教わっていたが、それは閉店後にするべき。その人を片付け専門にするとかレジ専門にするとかでも多少は変わるはず。

自分はもうここは行かないと思います。早く改善し...