Jidori-Ramen Chicken — Restaurant in Ota

迷わずに、地鶏塩ラーメンとマグロ丼セットを購入したら、後悔なし！！です。 食券で購入する前に店員さんに一番のおすすめを聞きました。 「地鶏塩ラーメンと、マグロ丼のセットです。」 セットか…… 一人で来たので残したくない。自分は少食なので今回はマグロ丼は諦め、地鶏塩ラーメン単品の食券を購入。 では、地鶏塩ラーメン、いただきまーす！ 一杯750円。看板に偽りなし！！鶏の臭みがまったくない。でも旨味はしっかり。塩加減もちょうどいい。スープうま！！平打ち麺にスープがからんでいい！！麺はもうちょっとコシがある方が自分好みかなぁと思いつつ、 スープは、ほどよい感じで脂が薄〜い膜になっており、年齢を重ねた胃袋にも重くなくあっさりしすぎず、もうちょっとこのスープでラーメンを食べたいなぁと思える美味しいさでした。

チャーシューは噛んだ時のほぐれ具合、舌触り味付け、味わいのバランスがとても良いチャーシュー。 ただ少しだけ、豚肉の臭みが気になって評価星4にしました。 このスープならもうちょっと食べたいぞ！と、思ったら替え玉150円現金OKという貼り紙が。券売機に戻るのめんどくさい。もう少し食べたいという客の心理と、胃袋を捕まれました。 少食だから…マグロ丼は残しちゃったらもったいないかも…とか思わないで、迷わずにセットにしたら良かったぁと後悔。 ちなみに単品でマグロ丼は250円だそうです。 マグロ丼も食べたかった〜！という後悔は次回の楽しみにしようと思います。...

日曜日　11:30くらいに　伺いました☺️ 駐車場が　店前と　向かい側に　広くあるので　有難いです☺️

食券システムなので、入って食券を購入 店員さんは　にこやかに　座敷を案内してくれて 凄い感じ良くて　居心地良い店だなって　思います☺️

頼んだのは、 私、特製トッピングで　醤油🍜と　チャーシュー丼、 旦那さん、特製トッピングで塩🍜と　漬けマグロ丼。 結構　来る　お客様　漬けマグロ丼を頼んでいて　マグロ丼人気のようです。 麺は　通常　佐野系のちぢれですが　注文のとき　細麺にも　変更できます☺️

私と　旦那さんは　佐野系好きなので　そのまま　ちぢれ麺で　注文です☺️

だいたい　10分くらいで　ラーメン　丼が　やってきました😃💕 味は　塩　醤油共に、さっぱりで　飲み干せるうまさです😌💓 麺量が　少し少ないのかな？ 大食い夫婦は　あっという間に　完食です(笑) 丼を　2人とも　頼んだのに　まだまだ　食べれそう(笑)

いっぱい食べる人は、替え玉　または　大盛り　おすすめします(笑)

全て　おいしかった😋🍴💕 満足です☺️

次回は　私も　漬けマグロ丼食べたいな😃💕 ごちそうさまでした🎵

⭐トイレが　和式で　少し上がる感じです。 お年寄り、足...

飛込み初訪問。

券売機で地鶏ラーメンを大盛で発券。 (新版のお札は使えません、店員さんが両替して下さるそうです)

カウンターにご案内頂き、塩・醤油の選択を聞かれました。 オススメを伺って今回は醤油を頂くことに。5分強で提供されました。 とても静かに作られてた雰囲気が印象的でした。

スープの香りはちょっとツンとしたものが何種か、複雑ですが全然不快でなく キリっと角のある甘辛コクのカエシを感じます。キレも了解。

麺の食感は歯先にプツりと奥歯でもザクザクととても鮮明で心地良い。 スープとの相性も良く飽きずに食べられます。 メンマやチャーシューも程よく、特に海苔とスープがすっごく合いました。 海苔増ししてスープに溶かしてやりたいくらい。

麺は時間と共にこなれていきますので、味わいの変化も楽しめますが、私の好みですと大盛じゃなくて替玉で試しても良かったかな。 現金でタレ付き細麺をオーダーできるそうです。

真っ直ぐ対応して下さる接客も好感。 閉店間際に飛び込んでしまいましたが、ごゆっくり！とお気遣いも下さりありがたかったです。...