Sayama — Restaurant in Otama

`24年8月12日(月) 13:04～ 妻と久しぶりの訪麺😊

券売機スタイルです、自家製麺のストレートか縮れ麺を選べますのでボタンに目を凝らして下され😊

ポチッと妻は、味玉塩そばのストレート麺＋チャーシュー丼(マヨ無)、私は味玉醤油そばの縮れ麺＋大盛＋チャーシュー丼(マヨ有)🤭

スープの出汁等詳しく壁に掲示してありやすので、確認しなが食べるといいかもね😃

チャーシュー丼はチャーシューの味がしっかりしていて美味しい❗️ラーのスープがけも、これまた旨しですよ😆

ご馳走様でした m(_ _)m 私的には、ここは塩がいいですね😃 写真は後半に入ってます❗️

約8ヶ月振りに妻と訪問！(妻は初)

券売機スタイルです！オーダーは妻が、味玉付き地鶏塩そばとチャーシュー丼マヨ無し❗️私は初の醤油で味玉付き手打ち中華そばとチャーシュー丼マヨ付きを(^-^)/

私初の醤油❗️醤油香る無化調あっさり地鶏醤油スープにロースとバラのチャーシュー、少し硬めの味玉(黄身でスープを壊さないようにかな？)そして1本の三つ葉が(味)とても Nice 👍️に感じた🎵 ペッパーが白黒揃っているのも嬉しい＼(^o^)／

チャーシュー丼はマヨ入れるお客が多かったです。チャーシューが刻んであり柔らかで食べやすい👌女子にも Nice な量と思います(^^)d

妻は美味しいと大満足❗️私は・・・塩の方が好いかな(^^)

ご馳走様でした❗️ 妻はリピ決定のようでした。

`21年9月4日(土)の 14:28～...

Nice place to enjoy a bowl of ramen. It was cozy, quiet and the couple (I'm guessing it was a couple) that run the place were really helpful. They don't speak English but the small menu made it easy to choose a dish without worrying too much about it.

Perfectly located a few blocks from the...

2024/6 一年ぶりにここへ 塩そば　大盛　麺硬め で発券 オープン少し過ぎて入店 すでに2組テーブル席に すぐさまぞくぞくと来店 やはり混むねー 久しぶりの塩 ん？味？バージョンアップした？ 前よりさっぱりして更にコクがある！ うまいねー！ また来ます！

2023/6/12 久しぶりにここへ 中華そば　ストレート麺　麺硬め チャーシュー丼を選択 程なく着丼 このGoogleに書いている人も いるが、ストレート麺がスープに 絡まないと言うけど、そんなことは ありません。 とても美味しいです。 手打ち麺よりストレート麺 おすすめです 硬い麺が好きならこっちの方が 良いと思います また来ようと思う

余談だけど オープン後すぐ入店したが その後ゾクゾクと来店客が増えて あっという間に満席になるので オープンと同時か昼をずらして 来店の方が良いかも…

2021/10/10 前から気になっていたお店 開店と同時ぐらいに入店 既に4組ほど入ってる… 注文は発券機で 前のお客さんがずーっと考えてる… 発券機使う時ってどうして 次に待ってる人への配慮が無いんだろ？ 紙メニューを見て決めてから並んで欲しい… まぁ良いです 自分の番が来たので、 ここの店主のイチオシの塩を選択 麺は手打ち、大盛 これで940円…少し高めか？

カウンターへ着き食券をスタッフさんへ 渡す時に麺硬めでと注文 少し挙動不審なホール係さんだけど 気遣いは良いです

待つ事5分ぐらいで着丼 麺は縮れ麺 どれ実食… うーむ…麺やわい… なんだろ？腰がないのかな？ 嫌いな麺では無いけど…もう少し硬めで 食べたかったなー スープはあっさり塩味だね良いと思う でも、チャーシュー…なんか変な味…なんだろ？ 2種のチャーシューっぽいけど？ 何だろ違和感…

とりあえず、手打ちじゃない麺は どんな麺なんだろ？ 簡単な説明を発券機にでも 記して欲しいなぁ あと、テーブルに黒、白胡椒しかない 味に自信を持っているのだろうけど お酢、ニンニクなどは置いて欲しいかなぁ 期待...