When I travel from Nagano to Toyama, Ishikawa and or Fukui Prefecture, I often take the National Highway 148 through the villages of Hakuba and Otari. This place is one of the few rest stops.
Hot spring is available as JPY700. Souvenir shop and drive-in is available only...
Read more日曜日の正午すぎの、ちょうど昼時だったけど、待たずに席に案内された。 食事中、一時入店待ちもあったようだけど、ほぼ待たずに入店できそうな感じだった。 席は4人席と2人席、それとカウンター席があり。
席についてからレジに行って注文して支払い、料理ができたら受け取りに行く、フードコート方式。 水やお茶はセルフで、食後も下膳口に自分で片付けに行く。
一度食べてみたかった、看板メニューで数量限定の“塩の道御膳”(税込1870円)を注文。 羽釜で直火で炊いたご飯は、さすが羽釜という感じに美味しい。 ほかの品々も地元小谷産や信州産の食材が使われていて、どれも美味しくて満足度高い。 とくに蕎麦は、次回は蕎麦のメニューを食べてみたいと思ったぐらいに美味しかった。 見た目が豪華で気持ちも上がるけど、食べてみると品数が多い割には量はやや少なめな感じ。 少食な人にはちょうどよさそうだけど、そうでないと量はやや物足りなく感じるかも。 ご飯と漬物はおかわりできるので、自分は追加で温泉卵を注文して、ご飯をおかわりした。
この塩の道御膳は、天ぷらの食材が季節ごとに変わるそうだけど、それだけだったら一度食べればいいかなという感じはする。 日替わりかまど定食のほか、丼物から、そば、ラーメンの麺類、単品までメニューは豊富で目移りする感じなので、次回は違うものを食べてみたい。 ご飯セットと単品を組み合わせて、自分好みの定食を作るのも楽しそう。
食後のコーヒーを頼んだら、紙カップでの提供だった。 テイクアウトもできるし、それでもよいのだけど、食後に着席で飲むには、ちゃんとしたカップで...
Read more塩の道御膳を食べました。 品数多めで美味しかったですが 全体的に塩味が強いです。 お醤油なのかな 蕎麦つゆ、天つゆ、豚の角煮 お刺身も醤油なので 全部しょっぱさが際立って せっかくの釜戸ご飯の 美味しさがわかりませんでした。 しょっぱいで口が疲れちゃって。 もう少し全体的なバランスがとれると もっと美味しいのかなと思いました。
お隣の売場で小谷のお母さんの手作り こしょうみそ購入しました。 爽やかな辛さがとても美味しい! もっと買ってくれば良かった。
釜戸ご飯を生こしょうみそや 信州サーモンの味噌漬け焼き等 大きなおにぎりで食べたら 美味しいだろうなって。
野沢菜とお味噌汁 釜戸ご飯のおにぎりって ごちそう。
おかずがメインになっていると感じたので せっかくの釜戸ご飯なら ご飯だけで勝負!のメニューがあっても いいんじゃないのかなーと ちょっと残念に思いました。
飲食店少ない地域だと がっつりメニューがないと ニーズに合わないのかな。
道の駅全体 活気があって温泉もあります。 お店の皆さん感じが良いです。...
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