ラーメンハウス三平 — Restaurant in Otofuke

三平ラーメンは、味噌スープがハマってます。 最近は何かと豚骨、しかもとんこつ臭いだけで美味しくないお店が沢山増えました。 三平ラーメンの味噌は、味噌の味がしっかり、そしてコクと旨味が後から来る、レンゲでスープが止まらなくなる美味しいスープです。 ただし、帯広市内の南町店の方が、麺に合った茹で方なので、麺がもちもちして美味しいので好きです。 こちらのお店では、麺は固めに感じます。 三平の麺は南町店の茹で具合の方が、三平ラーメンの麺本来の美味しさを、引き出していると思います。 南町店でも、何時もの店主じゃない、若手が茹でる時には、このお店の様な麺になるので、ラーメンとしての美味し...

帯広、音更に行った時は札幌では食べられない三平の味噌ラーメンが食べたくなり立ち寄ります 子供の頃は好きではなかった独特の味、三平の味噌ラーメンが大人になると恋しくなります

しかし、ここのお店は昼食夕食のリアルタイム以外は開いていない、閉店時間も早く営業時間が短い、３回訪れ全部休業、ここまでいくと何としても食べたくなり、しぶとく行って４回目でやっと営業中 やっと食べたが麺も少なく、硬いチャーシュー、 萎れたメンマ、ちょろっとネギ かろうじて味は三平の味噌、残念

誰もが同じ時間に食事を摂るわけではないのだから、営業時間を短縮すると段々と客足は遠のきます...

ここの三平は初めてです。辛味噌ラーメンと野菜味噌チャーシュー麺をオーダー。10分ほどで着丼。うーん美味しいですね。野菜がもう少し多かったら良かったですね。三平は自分のなかでは、名波店、士幌店が好きですね。ごちそうさまでした❗️

二度目の訪問です。1時半頃に入店しました。先客１名後客１名です。野菜味噌ラーメンをオーダー。10分ほどで着丼です。見た目が貧相になりましたね。野菜が少なくなりました。更に値段が980円。ラーメン1000円時代ですね。ラ...