La Liberta — Restaurant in Otsu

以前（数年前より）より、行きたかったお店です。やっと伺えました。 中々来れなかったので、期待し過ぎてハードル上がりまくり、それでも期待以上でした。

今日は、様子見のつもりでパスタセット食べる気だったのですが、周りの人のデザート盛り合わせとか見てたら、食べたい気持ちを抑えきれず、ランチコース（liberty）をオーダ。

嫁:黒オリーブとアンチョビのトマトソース 私:天然海老と甘海老みそのクリームソース

最初、コチラのお店の名物『サラダブッフェ』色鮮やかな夏野菜が、ローストされてズラリ。 ローストすると、こんなにも野菜が甘く美味しくなるのかと驚き! 枝豆のローストしたやつ、バターが効いて無限に食べれますよ。

いくらでも食べれそうでしたが、まだ前菜も来るので控えめに終了。

そして前菜盛り合わせ、これが旨すぎる。 特に、牡蠣にパン粉をかけてオーブンで焼いた一品。こんなん食べたことない。旨いよ〜。 生ハムフルーツも、塩気とパイナップルの爽やかな酸味、甘みと相まって、たまらんうまい。 鰹のたたき パンプキンコロッケ イタリアンな肉団子 ほうれん草のキッシュ 生ハムのパテのブルスケッタ 牡蠣のオーブン焼き 生ハムフルーツ 魚のマリネ 前菜全8品、全部美味しかったです。

パスタは、細目のパスタで、頼んだ2つともソースが最高に美味しい。 パルミジャーノのコレでもかというくらい、たっぷりかけてくれているので、ソースが糸を引きます。 クリームソースは、海老も沢山入っていて海老味噌の出汁がクリームソースに溶け込んで、深い味わい。 パスタについてくる、フランスパンで最後まで綺麗に味わいました。 もう、お腹いっぱいと思いましたが、最後にデザート盛り合わせがついてきます。

こちらも、お腹いっぱいでも、ペロリ。 チョコレートケーキ パウンドケーキ フルーツタルト アイスクリーム カスタードプリン バナナのキャラメリゼ クリームブリュレ パンナコッタ（？）のレモンソース（？）

本当に美味しかったです...

大好きだった前菜盛り合わせは前日予約のみになってしまいましたが、サラダバイキングが充実してます。これで料理が出てくる速度が上がるはずが、やっぱり出てくるまで時間がかかります。 少なくとも2時間はみて、ゆっくりした時間を楽しむつもりで行くべし。

追記です。 前菜付きリバティーセットがランチで食べられるように元に戻ってました。豪華な前菜とデザートセットが付いているので、パスタセットよりもこちらをお薦めしますが、お腹が一杯になることは間違いありません。ブュッフェを少なくとってもいつもお腹一杯です。 ただ時間はかかるので急いでる人は来てはいけません。ゆっくり時間が流れていることを忘れないように。

ビュッフェサラダはグラタンなど調理済みのもので、普通のお店では前菜で出すレベルのものです。それが食べ放題です。美味しいので食べすぎると苦しいので控えめに。 リバティーセットは、パスタはハーフですが、麺以外は量が多く充分な量です。 こちらのコースはデザート盛り合わせで、他のコースは単品の様です。提供に時間がかかるので、本を一冊持って行くと落ち着いて食べられます。たまにはそ...

雰囲気は老舗のイタリアンといった感じ。外から見た感じより、中は意外と席数がありました。 初めての来店、車で走りながら探していたら、お店の看板が色褪せてて思わず通り過ぎてしまいました。駐車場が道を挟んだ向かい側にあったので、Ｕターンして停めました。 平日オープン10分前でしたが既にお客様がチラホラ…ただ、待つことなく来店できました。 メニュー(コース)はそんなに多くないのですが、全てにブュッフェが付いてくるスタイル。このブュッフェがめちゃくちゃ美味しい！！お野菜をふんだんに使ったお惣菜が中心で、お野菜好きにはたまらないブュッフェです！人参も甘いし…玉ねぎもトロトロ…。正直、ブュッフェだけでお腹いっぱいになります！ スープもあり、この日はかぼちゃのポタージュでした。このスープもかぼちゃだけじゃなく、色んなお野菜の香りがしてめちゃくちゃ美味しかったです！ パスタランチを注文しましたが麺も生パスタでもちもちでした！ お惣菜だけの持ち帰りもされているようで、夕飯に１品足すのに丁度よいかと思います。また、惣菜のテイクアウトや野菜好きの友達のランチ...