焼肉トラジ — Restaurant in Oyama

以前、夫が友人と夕食をし、とても美味とのことで、急遽、当日ダメ元で電話をしたら1席だけ空いており予約できました。

店内は、こぢんまりしているものの、清潔で、椅子に座るスタイルは間隔もありました。 喫煙が苦手なので、その点、とても助かりました。

レタスサラダも美味しく、ご飯も炊き立てで硬さもちょうど良く美味でした。 厨房の様子も見えたのですが、女将さんのような方が随時、炊飯器でご飯を炊き、サラダや冷麺などの味付けをされていたり、オーナーさんがお肉を捌いていたり、店員さんに適宜指示を出しており、好印象でした。なにより、若めの店員さんに対しても女将さんやオーナーさんが穏やかに対応されていて、(両手にビールグラスを持っていたら、さっと来て、戸棚を開けてあげるダンディなオーナーさんだったり)とても好印象でした。

塩ダレ牛タンも、肉厚でとても美味でしたし、カルビやハラミの味付けも美味でした。ちょっとニンニクが効き過ぎかなぁと思いましたが、卓上備え付けの二種のタレをつけたり、レモンをかけると中和されて、美味しかったです。

また夫が食べたがっていた厚切り牛タンは、とても柔らかく美味しかったです。 炊き立てのご飯を使った石焼ビビンバも、とっても美味でした。

ぜひ、また伺いたいなぁと思います。 皆さん、車で行く際は駐車場の数が限られているので、乗り合わせで予約をし...

【焼肉トラジ】 風邪っぴきなので栄養とるために焼肉トラジへ！店内なかなかいい感じの雰囲気。

いろいろお肉頂きましたがコリコリの食感がたまらなく好き！名前もコリコリ食べてコリコリ。酒の肴に最高！ 焼肉界のアワビと言われている黒ヤンもコリコリ！コリコリ好きにはたまりません。 厚切り上タン塩、生ワサビつけて食べるのも素敵。 キムチの盛り合わせも、一味違う美味しさなのでご飯のおかずにピッタリ！

生マッコリもオススメと聞いてましたが今回はスルーしたので次回頂きたいと思います。 ...

ちょっと高級な普通の焼肉屋さん。2019年夏に友人と行ってみた。JR小山駅から徒歩10分くらいと少し離れたところにあるにもかかわらずお客さんで結構賑わっていました。お肉は半分凍った状態で提供されました。味は至って普通なお味です。うーん、特筆するべきことはないなぁ。あ、近くの繁華街の飲み屋のお姉さんと同伴出勤かなと思しき男女が結構いましたね。そういう意味では、地元では使い勝手の良いお店と...