During our first drive into Rikuzentakata, we stumbled upon a ramen spot that quickly became our go-to. Arriving late in the city, weary from the road, the comforting aroma of their ramen welcomed us like an old friend.
Each bowl boasted a rich, soul-soothing broth that warmed us to the core. Whether it was the late hours or the magic in the air, every slurp felt like a hug from the inside out.
Though the name escapes us, the memory of that comforting bowl of ramen in Rikuzentakata will forever hold a special place...
Read more宮古のビジホを出発し陸前高田まで三陸自動車道(無料開放)で一気走り 道の駅高田松原でひとやすみ コロナのせいで色んな場所が封鎖されている 岩手はどこへ言っても氏名・連絡先を記帳された 宮城でもそれに近い対応を余儀なくされる 愛知は緩いのかも
道の駅高田松原で時間調整して お昼ごはんは30年弱前に東海地方でも存在した ラーメンチェーン店と決めていた 当時は現在の山岡家のように贔屓にしていた
地獄ラーメン3丁目をオーダー 細麺・中麺・太麺から選択可能
配膳された地獄ラーメン3丁目 これこれ、カイワレ大根と山芋が特徴的
スープ飲んで懐かしさに涙ちょちょぎれる 通ってた当時は20丁目までた食べることができたが 今のオイラは...
Read more食べたのは塩、つまみ食いで正油、冷やし坦々、冷やし中華、旨辛トンコツ あげた写真は塩 基本のスープがどれも美味しく単体で飲める。 カロリー気にしなきゃご飯あと入れでもう一息いける。
クリックした人へ、ここからメインで食べた塩ラーメンの感想+α 盛岡市で食べるラーメンの味の濃さの平均よりは少し塩薄め。その分旨味が少し濃いめ。海の匂いがほんのり。沿岸各地の磯ラーメンよりは磯臭さなし。 チャーシュー、アッサリ目。 塩ラーメンは濃くないがゆえ、湯切りの技術が甘いと味がその都度変わる、だから塩ラーメンのチェーン店がほぼないと聞いたことがあります。次来たときには、ここの塩ラーメンは...
Read more