文化食堂 — Restaurant in Rokkasho

小さな漁港の近くの店 北海道に大間からフェリーで行くときとか今まで２回トライしたがコロナとかで休業していて駄目だったが 今回３回目にして入れた 文化食堂なんてネーミングが明治時代ぽくて気になっていたのだ 漁港の近くなのでその時期に旬な刺身とか提供しているようだ いか沖漬け定食を注文した イカづくしでメインの沖漬け、イカの肝の輪切り、イカ刺しなどがある 沖漬けはホタルイカの沖漬けみたいに 肝とかも入っていて大変美味 肝入の輪切りのイカもかなり旨い 本当海の近くの利点が生かされていて本当に来て良かっ...

今回は4人でおじゃましました。 お店に入ってすぐにテーブル４人席が４つ、あったので手前のテーブルへ座りました。 そして、ラーメン２つとワカメラーメンに親子丼とカツ丼を注文。カツ丼はお肉も固すぎず脂もじゅわっと美味しく、味噌汁とたくあんと共に食べちゃいました🎵親子丼もジューシーで味もちょうど良かったみたい。ワカメラーメンはワカメが食べ終わりに沈殿ささるくらいいっぱいでした。味は自分的にはもう少し、濃くても良かったかと。ラーメンは味も量もちょうど良かったみたいです。...

いか沖漬け定食をオーダー。 イカゴロの入った沖漬けはご飯が進みます。 醤油焼きにされたイカは素朴な楽しみ方でこちらも◎ イカの刺し身は奥さんお手製のもろみでいただくスタイル。 地方によってイカの刺し身の食べ方が違うのは楽しいですね（五島列島では柚子胡椒）

奥の部屋で「ふのり」の袋詰作業をしていたおじいさまと話をして「ふのり大好きなんです」と言ったら付け合せの味噌汁にふのりをサービスで入れてくれました。

こういった心温まる昭和レトロな食堂に旅の途中で出会...