Best and ramen I've had in Fukui. They have miso and salt, but the specialty is the tonkotsu. The special ingredient is the garlic they optionally add...
Read moreお馴染み「らーめん世界」ののれん分けしたお店のようです。が、メニューや味付けはらーめん世界と同様で、特に変わったところはありません。 こちらのお店も古くからあり、幾度となく訪れていますが、ラーメンは元より、他のメニューの味わいもずっと変わらず、安定した美味しさがあります。 ラーメンはとんこつから醤油、味噌もあり、バラエティーに富んでいて、とんこつが苦手な人にもオススメできます。 またこちらのチャーハンはどこのラーメン店よりも美味しくてパラパラで、私は大好きです。お店に行った時は必ずラーメンとチャーハンのセットメニューを注文します。 また、こちらのお店の唐揚も絶品で、このクリスピー感は他店では味わえない美味しさがあり大好きなメニューの一つです。個数(2個〜)注文可能なのも助かります。 ただ一つ、古いスタイルのお店なので、店内喫煙可というのが...
Read more2代目らーめん世界に行ってきました。半チャハンセットを頼んだのですが、チャーハンが多いです。チャーハンはフンワリした食感でとても美味しかったです。ラーメンは豚骨醤油でこちらもしつこくない味で美味しかったです。餃子はパリではなくしっとりした感じで、自分の好みではなかったです。普通のらーめん世界に行ったことはありますが、味付けが濃くないこちらのお店の方が自分の好みでした。ただ、店がかなり老朽化しており、電灯め点いてない場所があり、薄暗感じられるのが残念でした。店主?は腰の低い印象の人で、帰りもドアを開けて見送ってくれました。値段は少し高いですが...
Read more