Learn more insights from Wanderboat AI.
２０２４／５訪問 今年のゴールデンウイークは９連休！ 犬を病院に連れて行くので、我が家は１０連休！ 主人の激務が終わり、やっと釣りに行ける！と言う事で、今年の佐渡旅行はいつもより早め。 ５泊６日の５日目の昼食。 この日は観光へ！ と思って出かけたが、佐渡には８～９回来ている。 それも、毎回４泊以上するので見所は制覇している。 が、スマホ片手に優秀な助手席ナビがいい所を見つけた！ その後、お昼を食べようと色々と探すも、時間的に混んでいたりしてフラフラ。 そう言えば、あそこに食堂あった！と思い出し、こちらに辿り着きました。 駐車場が狭いので、１台で２台分使わずに、１台分のスペースできちんと止めて頂きたい。 食堂ですが、造りはお寿司屋さんです。 入ってすぐにカウンターがあり、見える範囲のテーブル席は１卓。 奥に座敷がある感じ。 私達はカウンターへ。 腹ペコペコなので（？）生ビール。９００円と強気価格。 主人は竹にぎりに半ラーメン。 ラーメンは薄いと言っていました。 私は松にぎりにやまかけを。 お通しはサービスで、中華クラゲときゅうり等の和え物。 やまかけは、普通の赤身のぶつに山芋と刻みのりとわさび。 途中で生ビールをお替りしたら、店員さんに「おぉ」って言われちゃいました。 お寿司は普通に美味しいです。 新鮮コリコリもいいけど、ちょろっと熟成した旨味のある刺身。 しゃりもほんのり温かくて、大将の手捌きも職人さん。 ビールを飲んだので７千円でしたが、普通のランチなら２...
Read more
カツ丼、本当に本当に美味しかった。 甘めの味付け、たっぷりふわふわの卵、ふんだんに使われた玉ねぎ、そして揚げたばかりなのかな？端っこカリッジュワ～なカツ。これらの食材が合体して天下一品の完成です。
お寿司屋さんなのか食堂なのか？ 正体はどちらも、です。 お寿司を握る方とカツ丼（お寿司以外）を作ってくださる方がいらっしゃいます。 暖簾はお寿司屋さんの「鮨与志」で、 そしてカツ丼は「ひぐち食堂」です。
追記：...
Read more
夜の閉店30分前に伺うと、お寿司やご飯物の提供はできないが、麺類は作れるとのこと🍜 丁度ラーメンが食べたかったので良かった！
分厚い自家製チャーシューが美味しいピリ辛チャーシューメンを注文♫ 柔らかいチャーシューは文句なしの食べ応えですね♡♡ 少し冷えたカラダを、程よい辛みのスープが温めてくれた☺️ 止まらないウマさに、あっという間の完食！
昔馴染みの地元の方々が多く来店して呑んでいるので、店内は賑やか🍺 お料理はなんでも美味しいのでしょうね！ 店主とお客さんが仲良く話しているのを見ると、昔から長く愛されている食堂だということがよくわかりました！ 優しい対応も嬉しかった✨ 良きお店に巡...
Read more
