ラーメン天狗 寒河江中郷店 — Restaurant in Sagae

山形県の寒河江市中郷にあるラーメン屋さんです。カウンター席、テーブル席、小上がり席があります。PayPayが使用可能です。水はセルフで、次回使用できる５０円引きの割引券がもらえます。

一年に一度、この店で食事を、ということを子供が生まれてからなんとなく続けています。続けていくと、それを途中で止めるのにも勇気がいりますね。

出来得るなら全種制覇したいなとも思います。

お店の中へと入り、いつもの席へ。下記はこれまで頂いたメニューです。

【味噌ラーメン】 レンゲにたっぷりと辛味噌。麺の上には、しゃきしゃきのもやし、野菜がたっぷりと入っており、辛味噌を溶かすと味がまろやかに。

【味噌坦々麺】 スープは、コクがあり美味しい。

【にんにく醤油ラーメン】 底の方から刻まれた細かいにんにくがたくさん。

【味噌チャーシューメン】 辛味噌の入ったレンゲにスープを入れて、少しずつ溶けていく味噌をすするのが好き。ばらげた豚と麺を一緒に掻きこみます。

【味噌納豆ラーメン】 濃厚な味噌と、納豆の糸引く風味がなんとも言えないコクを生み、口内が幸せに。

【塩バターラーメン】 バターがスープに溶けだし、クリーミーな香りが漂うところを、バターとともに蓮華でスープをすすった際の甘味と旨味が合わさった味わいは何とも贅沢なもの。

【ワンタンメン】 ワンタンのとろっとした具合が丁度よく、美味しく吸い込めました。

【もやし炒め定食】 塩ベースの野菜炒め。シャキシャキのもやしに、豚肉、キクラゲといった具材も織り込まれ、ご飯がすすむ。

一年間財布の中で温めてきたサービス券を使用して、また新しいサービス券を頂きます。これをまた一年後、取り出すことができるといいなと思います。...

前から気になっていたお店でしたが、先日の日曜日にお伺いする機会がありました。 ラーメンと餃子、女房はお店お薦めの味噌ラーメンをいただきました。最初に感じた事は、麺がとても美味しい事です。もちろんスープと絡んでいますから、麺単独のお手柄でもなく、全体が美味しいのに、特に麺が美味しい印象です。女房の味噌ラーメンも少し分けて貰い食べましたが、これだけ麺が美味しいと、味噌ラーメン特有の野菜等の具材が、返って邪魔な印象を受けました。ただ、餃子ですが、小ぶりで5個、美味しいのですが値段的に高いと思いました。また、辛味噌で食べさす餃子に付いて来ますが、当方酢と胡椒で食すのが好みのため小皿が欲しかった。洗い物を少なくする戦略でしょうが、お客の嗜好の選択も考慮していただきたい。 平日はランチメニューもある様ですので、今度試してみたいと思っています。何はともあれ、初めてご馳走になり久々美味...

宮城県川崎のラーメン渓流と天狗山のヘビーユーザーです。 本日、長井から寒河江経由で帰る時に初めて天狗山寒河江店を利用しました。 うん！全くの別物でしたね。 味噌ラーメンを頼みましたが、先ずは見た目、味噌が違うと思います（笑） 川崎の渓流と天狗山のスープは白いスープですが、寒河江店のは赤い（笑） 具材の野菜も川崎の二店の具沢山と言ったイメージは無くほぼもやし！ あの名前は知らないけど灰色のゆで卵を２つに切ったようなキノコも無いです。 キクラゲもゴロゴロしたキクラゲじゃなく細切りにしたやつだし、スープをレンゲですくった時にごっそりのるはずの挽き肉がレンゲに申し訳ない程度にしかすくえない挽き肉！ 同じ系列だろうと楽しみにしてたからちょっとがっかりしました。

あ！あとテーブルに水のポットが無い上にぬる...