バーミヤン 西橋本店

決して悪い意味と違うんだが、バーミヤンさんは各品好みが分かれる印象前からある。

例えば基本のバーミヤンラーメン、ジョブチューンで満場一致合格でも。 今回も食べてみたが、やはりスープが薄い。 初老の吾輩が食べても、あっさり美味しいねには至らず。 酷が無い。

でも餃子は煮汁たっぷり、餡の味付けも良く美味し♪ エビマヨは、やはり自宅でソース買って作っても叶わない美味しさ。 とかね。

何が美味しくないと感じても、なら次に他の食べてみようかな？と思える選択肢が多いのは強みだと思う。

回鍋肉は小皿で注文、美味しいんだけどかなり味つけくどいし。 もうこうなると好みのなにものでも無いかと。

難点は盛り付け汚い。 小ライスは茶碗の中に、しゃもじでなぜた様に米粒ついてるし、ロボット配膳とは言え餃子ひっくり返って提供だし。 味付け玉子は半分に包丁で切って、落ちた黄味ポロポロ皿に落ちてるし。

細かいこと？ いえいえ見た目重要ですよ。

不思議と「また行こうよ」ではなく「機会有ったら行こうよ」で利用する同チェーン店。 決してノーサンキューではなくて、個人的にはそのスパンで利用させて頂いてる。

料理だけのコスパは差程良いとは言えないかな。

津久井街道、津久井方面からは車で入りやすいが、橋本方面からだと車列切れ待ち。 駐車場は広い。 接客も感じ良かったよ。 ご馳走様でした♪