松楽 — Restaurant in Sagamihara

地元に愛される町中華屋さん。 仕事で東林間に。ランチタイムにこの地に来たことはなかったので初の東林間ランチとなりました。Googleマップでコチラを発見し即入店。 一時閉店から営業再開された初日だったようで、ランチタイム開始の11時30分。開店同時に訪問したところ既に2組が食事中。 開店を待ち侘びていたお客さんがビールと餃子をつまんでいました。 年齢を感じさせないご主人の鍋捌きを見て五目チャーハン¥900を決意。女将さんにオーダー。水は入口入って左に給水器あり。セルフです。 カウンター8席、4人掛けテーブルが2セット、壁掛けのテレビからは韓国ドラマ。 決して広くはない店内は、再開を喜ぶ客と女将さん、少し照れながら鍋を振るご主人。 地元に愛されているのがわかります。 五目チャーハンは塩気、油分、具と飯のバランス、何一つ文句のつけようが無い、決して人柄だけでは無い、実力派チャーハン。 何年の研鑽があればこの境地に辿り着けるのか、病に倒れても再び店を開けるご夫婦に尊敬です。 ご年齢のご夫婦で営まれているようですので、水はセルフ、食後の食器下げやテーブル拭きは率先して行いましょう。

ご馳走さまで...

（投稿日・訪問日）2025・8・5

五目ワンタンメン（1100円）　麻婆豆腐（750円）

高齢のご夫婦で切り盛りされてる様ですね。

初めて来た場所。駅は古い。とにかくこの日は暑い。 気温も記録づくし。誰もあんまり歩いていない。

五目ワンタンメン

見た目は、文句無し。伊達巻ももちろん存在。👏👏😀 具そのもの自体は少なめ。野菜も少なめ。 チャーシューは肉肉しい。ただワンタンは微妙。 味は薄味。でも結構好み。CPは、イマイチ。🌟3.5

麻婆豆腐

味は旨味のみって感じ。辛さ＆酸味＆痺れは、無し。 これもキノコが多め。CPは、まぁまぁ。🌟3.5

お店は、綺麗。結構好きな雰囲気。 ご主人は、病み上がりらしい。手際は悪い。 けどそちらはご愛嬌。女将さんは、元気いっ...

ご近所町中華。

ご近所なれどこちらも初訪問。 町中華に来たら私の大好物である天津飯。 嫁さんもいるので品数食べられそうです。 嫁さんはレバニラ定食を発注。

天津飯はふわふわであんかけが酸味の効いた美味いやつ。 カニやらしいたけやらネギやら出てきてたのしおいしい！ 熱々のご飯に気をつけながらかっこむ天津飯の美味しいこと。

レバニラもプリプリのレバーがたっぷりでご飯が進みます。 餃子もあっという間に進んでゆきます。

進みすぎたもんで麻婆豆腐も追加発注です。 なめらかな豆腐と控えめな辛さ。

町中華スーパー堪能です。 次は酢豚もイッてみたいっす...