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Beautiful restaurant, I went with my parents when they visited Saikai. We didn't have a booking but they gave us a private tatami room that was beautiful. The food was...
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15時ごろの利用のため、待ち時間もなく席につけました。海沿いから見える大島と大島の橋、日にあたりキラキラ光る海が絶景です。 丼フェアがあったため丼を注文。さほど待ち時間もなくすぐにいただけました。お味噌汁はアラで出汁を取っているようで出汁の旨味と魚から出た油でコクがあり絶品です。丼はご飯の上にお刺身と天ぷらがのっていました。海老天に有りがちな大量の衣はなく、薄付けで揚げられているためサクサクいただけました。お刺身がまた新鮮コリコリ。脂がのっているお刺身は舌で溶けるようなのに食間もある不思議な感覚。甘めの醤油がまた絶妙に合います。アクセントの胡麻がまた食感を面白くさせてくれます。お米とお刺身の間にツマを挟んでいるため、お米がベチャベチャすることなく、最後まで食感が良いまま楽しめます。おかみさんも上品な微笑みが素敵な...
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☀☀☀ 美味っ! 😬 刺し身は新鮮で、ぷりぷり❗🤩 海老天は、サクサクで、中はプリプリ❗ あら煮は、あま〜い味付けですが、身はふんわりしてて美味しいです。骨はしゃぶりついてもいいくらい。 味噌汁は、あら入り味噌汁で、これまた美味っ❗
店は海沿いで、案内されたテーブルが窓際だったんで、海を眺めながらの絶景のロケーションです。 １１時過ぎの入店でしたが、すぐに満席になりました。(先々週も来ましたが、満席でしたから再チャレンジ◎) 有名になりすぎて、いつも満席です。お値段は、それなりですが、新鮮なので、いいくらいてすね。😁
美味しいし、景色もいいので、リピありです❗ ＼(^o^)／
2024.05...
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