Azumaya — Restaurant in Saikai

平日水曜日11時45分来店。 カウンター4名とテーブル1席が埋まっていました。すぐ、満席に。

古き良き、レトロな佇まい。 駐車場はありません。みなさん、路駐してるのかな？ 気の優しそうなおじいちゃんとおばちゃんが出迎えてくれました。 店内は街の中華屋さんな感じ。丸見えのキッチンは清潔感あふれています。

テーブル4名×4 カウンター5.6席

ちゃんぽん（650）とチャーハン（650）、ツレがラーメン（550）を注文しました。 安いですよね！ありがたいです。

ラーメン、ちゃんぽんはすぐ出てきました。

ちゃんぽん スープは豚骨ベースの優しい甘さが引き立つ。美味しい。麺はちゃんぽん特有の普通の麺。 野菜がまあまあのっている。

チャーハン パラパラでうす味の中に、塩と香りがほのかにいて食感も良いし、味は薄めだが美味しい。 チャーハンだけで食べたいですね！ちゃんぽんが味がしっかりしていたので、なおのこと薄く感じてしまったが、このチャーハン、僕は好きだなー。

僕なんかが点数つけたり、評価したりするのはおこがましいですが、何かの指標になれば幸いです。 味の好みは人それぞれです。一個人の意見として参考までに。。。

ちゃんぽん スープ　　　　　　　　☆★★★★ 麺　　　　　　　　　　☆☆☆★★ やさい　　　　　　　　☆☆★★★

チャーハン 味付け　　　　　　　　☆★★★★ 食感　　　　　　　　　☆★★★★

価格　　　　...

Very clean kitchen. Foods are delicious and affordable. It's just so lovely to see these elderly still working hard serving foods for the hungry tummy. Long live Granny and Grandpa...

大島町のラーメン２枚看板店のうちの１店。外見、店舗内ともに長年の時の流れを感じますが、掃除はしっかりされていて、不潔感はありません。近年は息子さんが福岡で「大島ラーメン」と銘打ち、２代目の味を守ったラーメン店を出店して人気らしいです。 今日はラーメン店をハシゴ予定なので、ノーマルのラーメン550円也注文、すぐに運ばれてきたラーメンは白濁した豚骨スープに、ストレート細麺が浮かび、チャーシュー、シナチク、キクラゲ、小ネギがトッピングされており、値段以上の見栄えです。 スープは豚骨のほか、鶏ガラも使っているらしく、サラッとしつつもコクがあるスープ。塩味が強めですが、シナチクやチャーシューの味付けも強めなので、全体的にバランスが取れたラーメンになり、若い人たちも満足できるのではないでしょうか。 トッピングのシナチクとチャ...