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Zeai Park
4.1
(40)
Shiranami
4.6
(49)
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寿司ともんじゃが食べられる、一見すると異色の組わせと言える寿司屋さん。
何でも、修行時代に皆で一緒に食べたもんじゃの美味しさの虜になり、店にも取り入れたとのこと。
店に入ると右側に招き猫のお出迎え。目の前に小さい生簀があってまさに鮨を彷彿させる雰囲気。圧倒的な和のテイスト。けれども、座敷に上がるとテーブルに鉄板。なるほど、おもしろい。
すぐ近くもんじゃの作り方が書いてあるので、予備知識は万全でもんじゃ作りに臨めます。
今回、もんじゃはマストで寿司は海鮮ちらし丼か握りのセットかで迷いましたが、せっかく回らない鮨屋に来たので、握りのセットを注文。松·竹·梅でランク分けされていましたが、松のセットを注文。ちなみに、この店では梅のセットが一番上でした。
もんじゃは数種類ありましたが一番オススメの明太チーズを注文。
寿司が先か、もんじゃが先か。 どっちかな?と思っていたら、もんじゃから登場。 店主自ら鉄板に火入れと油を敷いてくれます。そしてここからはセルフでもんじゃ作りスタート。大きなテコ（ちなみに北海道では「コテ」、関東と広島は「ヘラ」、大阪や九州では「テコ」と呼ばれることが多いらしいです。...
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前回はお昼の閉店40分前に到着しもう閉店なんです。と言われ遅く行った自分たちが悪いと思い仕方ないなと納得して別店に行きました。
今回は土曜日だしお客さんも多いだろうと予想しお昼の開店前に並ぶ気満々で11時過ぎに到着。
もちろんその時間は支度中の看板！w 開店が近づくにつれ車が続々と入って来たが今回は余裕の入店と思い開店と同時に入店したが店員も誰も出てこず仕込み中であろう大将に声かけ。
返って来た言葉は、本日貸切です。でまた厨房に…
イヤイヤ！こっちは1時間近く待ってたんやぞ！ 貸切とかすでに分かってる事なら看板なり入口に『本日、貸切です』とか書いて張っといて欲しかったわ💦😠
おかげで何処もお昼時で行列、待ちでその日の昼食は15時💧
電話確認なり予約必須のお店です。
私は...
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ずっとず〜っと行って見たかった佐伯市上浦にある鮨駒さん🍣 予約取れるかドキドキしながら電話したら運良く出来ましたあᐠ( ᐛ )ᐟﾔｯﾀｱ 旦那さんと行ったのですが、メニューを見て海鮮丼と松寿司だったかな😆😆 天ぷら盛り合わせ注文しました(^^)❤ 先に海鮮丼が出来て旦那さんが美味しいって(๑•o•๑)♡ぱくぱく食べてました♥ 私に天ぷら盛り合わせ(* 'ᵕ' )☆が出来て上品な揚げ方でサクサクｻｸ(ง ˙˘˙...
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