和の花 — Restaurant in Saitama

約１年ぶりの訪問

名物のカキフライ定食（写真漏れ）とヒレカツ３個定食を注文。 ほぼ、開店と同時に入店し、二組しかいないにもかかわらず。 配膳まで20分を要す。 ヒレカツも以前よりおいしさがダウンしているような気がする。 他の方のレビューにもあるように、この時期でも暖房は皆無。 外部と同じ服装でないと風邪をひきそう。 以前より、客足も落ちたのも気のせいか？

またもや、訪問。 今回は、中落ち丼の大盛といつものヒレカツ定食の大盛を注文。 本当に、ここのヒレカツば、肉厚で柔らかく、トンカツ専門店であれば、倍の価格でもおかしくない。 中落ち丼も、この価格とは思えないボリューム。 昼前には、続々と来店。 このコスパであれば、納得。 個人店は、当たりも、あるがハズレもあるため、敬遠しているわけではないが、ここは大当たり。 本当にに頑張っている個人店は応援したい。

まさかの3週連続の訪問。 ヒレカツランチ（４個）とミックスフライ（メンチ、カニクリーム）を注文。 相変わらず、ヒレカツは柔らかく、美味しい。 この価格でこのクオリティは評価できる。

先週のヒレカツの美味しさが忘れられす、早くも再訪。 ヒレカツ４個とカキフライ４個の定食を注文。ヒレカツは、安定の美味しさ。 カキフライも一つがカキ３～４個をまとめたように大きく、食べごたえがある。 昼近くになると、続々と来店がある。 次回は、他のものも試してみたい。

失礼ながら、便が良い場所とはいえないが、昼前から、続々来店がある。 ビントロ丼のご飯普通と二品定食のヒレカツとメンチの大盛を注文。 来店が、多いため、かなり時間がかかると思いきや、以外と早く配膳。 ビントロ丼は、ゴマだれであえてある。 元々は、寿司がメインのようだが、揚げ物はさほど期待していなかったが、ヒレカツの厚みと柔さかは見事。 下手なとんかつやより美味しい。 メンチも手作り感かあり、美味しい。 ご飯は、大盛も同一価格で、メニューも多く、お客にとっては、コスバも高く、有難い。 これであれば、お客が来ないはずがない。 特に、頑張っている個人の定食屋を応援したい。これからも、頑張ってもらいたい。 また、コロナ以降、夜営業の時短が多い中、２３時迄の営業は貴重。 ...

他の方のコメントにも散見されるように、独特な雰囲気あったなあ。 入店時、奥の座敷で町内会の集まりのような宴会やっていたり、今だに坊主頭を強制している学校の寮でも近くにあるのか、テーブル席エリアの半分位をそんな学生達が占めていたりはしてたけど、かといって忙しそうな店内でもないのに、いらっしゃいませの言葉もなく、誰もこちらを見ることもない。 店の人いないのかなあと呆然としていたら、こちらに背を向けカウンターに座ってテレビを見てた方がどうも店主、あるいは店の関係者のようでした。 しょうがないので、勝手に空いてる席に座っていたら、その方がオーダー取りに来たけど、卓上にメニューはなく、学生軍団の頭上の壁に貼ってあるだけ。 自分の席からは見えにくく、かと言って席を立って学生達の輪に入るようにメニューだけ見にも行きにくく、もう帰ろうかなと思っていたら、しばらくしてその店主らしき人が、宴会やってる座敷のほうから、定食類？だけ書かれたメニュー持って来てくれました。 ま、他にも色々とエピソードはあるんですが、そんな雰囲気のお店です。 店の人達の態度が悪いとかコメント書かれていましたが、まあ、どーなんですかね？人によってはそう感じてしまうこともあろうかと思いますが、良く言えばフランク、向こうが気を使わないのでこっちも気取らなくて済むとも言えるので、自分はまあギリ大丈夫でしたって感じす。 ああ、肝心のお味は普通ですよ。別に不味いとか臭いとかは無いですが、格段ンまいと言うこともなく、普通。 たぶん酒飲み相手に商売しているからか味はしょっぺ〜〜！ 鯵刺は意外や美味しかった。 コスパはいいので、一般市民を苦しめるこの国の中では助かるなあ。 総じて、高評価見て期待感高めてわざわざ行くほどでは...

12時25分入店。 駐車場は店脇に１０台以上あります。 道路から入るとき、勾配がキツい💦のと、１台分の幅が少し狭いので、注意🚨が必要です。🫣

店員に人数を告げると、席に案内してくれます。 席はカウンターが８席、テーブル席が６卓あります。

むぎ茶とお手ふきは、カウンターに置いてあり、セルフになっています。

卓上には、しょう油、お塩、七味唐辛子、マヨネーズ、中濃ソース、つま楊枝、メニューが置いてあります。

ランチサービスメニューから、「豚生姜焼き定食」税込６８０円を注文。🙋 なお、大盛は無料🈚👍だそうです。 約５分で着丼。🐴🌿

味付けは優しめ💕で程よい焼き加減の豚バラ肉が１０枚くらいと、千切りキャベツ、マカロニサラダ、漬け物が付いていました。🤤

ご飯は、柔らかめでした。

みそ汁は、熱々🔥ヤケド注意🚨で、具は初めて食べましたが、ネギと天かす？でした。面白い組合せですね。😁

ご飯は普通にしましたが、足らなければお代わりできるみたいです。😋

ボリュームは、私にはちょうど良かったですが、肉の量と比較すると大盛りにしたほうがバランスが良いとおもいました。🥰

ご飯大盛り無料でこの肉の量だと、コスパ最強✨💪だと思います。🤩

亭主の方と話しましたが、『油や食品が値上げして大変だよ。』と言ってましたが、学校が近いからかこの価格を維持しているのは素晴ら...