Kurumaya Ramen Urawa Nakajima — Restaurant in Saitama

ネギ味噌チャーシュー麺を頂きました。 ラーメンを頼むと、半ライスがサービスで１杯貰えます。 半ライスは、注文の際、店員さんが聞いてくれますので、頼みやすく、好感が持てます。 バイトさんへの教育がいいのか、この点の配慮が大変良いですね。

また、24時過ぎての深夜なのに、接客も本当に丁寧でハキハキしていました。　店内もよく清掃されており、キレイで清潔。 特筆すべきは、コロナ用のパーテーションが、使用感はあるのに、めちゃめちゃキレイに維持されていた点です。　驚きました、マメな清掃のおかげだと思われます。

味についても、チェーン店ですが、下手な個人経営のラーメン屋さんより、よほど美味しいです。 チェーン店であっても、店ごとに味やサービスのクオリティにはしっかりと差があるものですが、ここはその良い例でしょう。 他のくるま屋とは、良い意味で全然違いました。　ちなみに、スープまで完食でした。

メニューは、他の方の写真より金額上がっていたので、値上げしたのかな？

ラーメンはていねいに作られていて、盛り付けもきれいです。　これは写真のとおりです。 チャーシューがこんなにキレイに網の跡あるのに、ちゃんととろとろに柔らかいです。感動！　どうやって切ってるんだろう？？　コレ、ホントに美味しい。

ちなみに、どんぶりとお盆の間に、滑り止めなのかゴムの鍋敷きが敷かれていました。 細かいところにまでこのように配慮があり、信頼度が抜群に高いです。

ここまで手の込んでいるチェーン店、他の業態でもなかなか無いでしょうし、リピートしていいと素直に思える安心感でした。

気まぐれで仕事の帰り道に寄りましたので個人的には行きにくい場所にありますが、覚えている限りまたリピートしてみたい、とても...

Very nice roadside restaurant! Even though the building itself is a little old, it's well-maintained. They provide various kinds of Japanese...

久々のくるまやラーメン！ ねぎ味噌、安定の美味さにやっぱりくるまやラーメンだなぁーっと思いながら食べてたら… 目の前のカウンターでガチャンガチャンしながらお皿？を拭いてる従業員がいてー ちょっとうるさいなーと思ってはいたのですが、機嫌が悪いのかなんなのかわかりませんが、そんなに混んでいないのにもかかわらず、落ち着かないと思った瞬間‼︎ その従業員が何かを拾い、厨房の方に向けて何かを投げ付けていました。 結構凄い音がしてたので、硬いものだと思います。 目の前にいた従業員は怪訝そうな顔で避けて、私と目が合った瞬間、すみませんと謝っていましたが、それ以外の従業員は笑ってるだけでその行為を咎めようとせず、やった本人も悪びれる様子がありませんでした。

一体どうなってるのでしょうか？ お店ですよね？ 折角のねぎ味噌ラーメンも台無しです。

どんな理由があってもあってはならない行為だと思います。 味が良く、店内も清潔で良かったのに、アレにはガッカリです。

怖くて2度と...