うなぎの入船
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This charcoal grilled eel is the best I've ever tasted. It is not slimy and soft like the other ones I've eaten before. You can really taste the meat of the eel. The eel is so wonderfully grilled and complimented with the teriyaki sauce it literally dances in your mouth. The texture of the eel is so foreign yet the taste is so familiar to me. Absolutely amazing. They even have a eel salad with a kind of citrus dressing (I guess?) which is something so fresh and new to me that it blew my mind. Every set also comes with a tofu soup. I am also amazed by this thick and cloudy looking broth. There is so much 'tofu'ness inside that it's so good. I highly recommend this restaurant if you are somehow passing by this area. There is no English menu here but pictures on the menu should do the trick.
Bear LimBear Lim
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Very tasty Unagi (eel) it is grilled wonderfully, the tare (sauce) is rich and flavorful with some sweetness. Very close (5 minute drive) to the Kofuns (ancient ceremonial/burial mounds). Great for a lunch break while exploring the ancient grounds! Enjoy, cheers!
D. KiyoshiD. Kiyoshi
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詳細評価3.7 西都市にある、炭火焼き百二十余年の入船にやって来ました。 駐車場に車を止め、お店に入って受付を済ませました。 土曜日の10:00頃で一番乗り。 その後、ポツポツ人が集まってきます。 本日の鰻は宮崎県佐土原産 高須養鰻 それと 鹿児島県大隈産 西日本養鰻と 楠田養鰻のものを使っているとのこと。 11:00少し前に席に案内されます。 注文はバラバラに決まった人からですが、きちんと受付順に提供してくれるということです。 うなぎ丼(大)2710円を頼みました。 漬物 ヌカ漬けの素も手作りで、特上入船米のヌカだけを使用。 お米も特上入船米。 うなぎ丼は、ご飯がたっぷり。 タレは少な目にかかっているので、別の容器で自分好みに足すことが出来ます。 鰻は適度に身が絞まっていて、脂の具合もほどよいタイプ。 ふんわり香る、炭火で焼かれた焦げがいいですね。 でもそんなにカリッとは、焼かれていません。 全体的にはしっとりという印象。 タレは少し甘め。 養殖でなかなか上質なものという感じ。 特に感動はありませんでしたが、今の鰻の値段を考えるとこの値段なら満足出来ます。 苦味のある肝は、食感がなめらか。 美味しいレバーです。 呉汁 豆腐。 クセは感じませんが、独特の味わいです。 ご飯と漬物が凄く美味しかったです。 鰻も肝や呉汁が付いてこの値段なら来る価値があるでしょう。 前日に頂いた、鮨屋の天然ものが圧倒的に美味しくて、ちょっと物足りなさが残りました。
YozoYozo
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宮崎県・西都ICから車で10分ほどのところにある「入船（いりふね）」へ🚙 宮崎県内はもちろん、全国から”うなぎファン”が集まるほどの人気店。 明治27年に創業した「入船」は、百十数年も鰻料理専門店として営業しているんだとか。 この日は「鹿児島県大隅産」の鰻でした。 ●うなぎ丼（小） 美味しい物をちょっとずつ食べたい時にはぴったりな量です。 丼と汁ものにはお椀が付いているのですが、開けた瞬間ブワ～～っと鰻の香ばしさが広がるんですよ 「入船」のうな丼には、ご汁が定番♪ ふわっふわな手触りが凄い…！！！ 固めで弾力のある豆腐は、めちゃくちゃ濃厚🤤 食べ応えがあるし、味噌のコクと大豆のマイルドさが食欲をそそるんです♪ 大豆のペーストも、もちろんたっぷり。 食べれば食べるほど健康になりそうな汁ものです！ ●うな丼 うん、めっっっちゃくちゃ柔らかい。 皮まで簡単にカットできる驚きのふんわり感。 かかっているタレは醤油の味が強めで、きりっとした甘さに仕上がっています💡 そんなタレが控えめにかかっているうなぎは、香ばしさがけた違い…！ 色んな場所から「香ばしい！！！」という声が聞こえてきました（笑）←マジ 終始炭の香ばしさが口いっぱいに広がり、柔らかなうなぎの食感とツヤッツヤなご飯のコンビネーションも抜群。 これを1度食べたら、他のうなぎは食べられないだろうな～～と思いながら、無言で黙々と食べ続けました（笑）
M kM k
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日曜日のランチに伺いましたが、１３時過ぎですぐに入れました。 ここではいつも行列に並んでいた記憶があるので少し拍子抜けでしたが、１４時３０分までにも関わらず１４時すぎの方々にも店員の方々がとても丁寧に接客していたのがとても印象的でした！ 呉汁をお味噌汁に換えて『うなぎ定食（特上定食）』を頼みましたが、食べきれないくらいのうな着の骨せんべいやうなぎの肝くし、うなぎの白焼き酢ぬたなどもついていて、さらにこのご時世にうなぎは６切れあってお腹いっぱいになりとても美味しかったです。 一緒に行った妻や娘もそれじれ『うなぎ定食（上定食）』や『うなぎ定食（並定食）』を注文しましたが、上定食（うなぎ５切れ）の娘は食べきれず、並定食（うなぎ４切れ）の妻がやっと完食できる程度だったので、女性の方々には並定食くらいが丁度いいくらいの量かもしれません。。。 ふるさと納税の食事券１８０００円分あったので、３人で２回くらいは食べられるかな？と思っていたのですが、今回は３人で１６５００円程度だったのでうなぎも高くなったなぁ～という印象でした。特に特上定食は７０００円近くするので食事券ではなく現金で食べるとなると財布事情には厳しいご時世になり気軽にうなぎも食べられなくなり残念ですね。。。！＾＾
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やよログ(つ∀｀*)1894年創業､宮崎屈指の鰻屋 ◼️明治27年創業の老舗｡地下９ｍから天然地下水を汲み､5~10日かけて水を打ち臭みを抜き最高の状態に｡焼きのみで仕上げる九州産の絶品鰻｡ ◆うなぎ定食 特上 この日は宮崎県佐土原産 高政養鰻 or 鹿児島県大隈産 大和養鰻を使用｡ 鰻､白焼き酢ぬた､肝焼き､骨せんべい､自家製漬物､ご飯､ごじる ◻︎早朝から大将達が必要量を捌いて､蒸さずに焼くので提供は早め｡ 鰻は弾力があり肉厚｡セパレートタイプでタレ別添え｡激甘のタレ｡ 白焼きの酢ぬたは柔らかい｡ ″ごじる″は郷土料理で､大豆を水に浸し擂り潰したペーストを呉といい､呉を味噌汁に入れたものが呉汁｡豆腐入り｡ ◼️お店◼️ 記帳制｡駐車場に待合室有り｡ クレジットカード利用可能｡ 有限会社入船｡ 代表取締役社長 横山邦夫氏｡(3代目) 明治27年(1894)に初代 甲斐久太郎氏､奥様のカン氏が創業｡ (公式HPより) ◼️◼️ 車でしか来れない立地な為に駐車場も広い｡ かなりの大箱にも関わらず､待合室もあるという人気が伺えるお店｡ 店内には有名人のサインや写真やサインバット等色々なものが飾られている｡ のどかで落ち着いて食事できる良いお店｡ 2019.11
弥生ぃ弥生ぃ
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3316-3 Minamikata, Saito, Miyazaki 881-0027, Japan
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u-irifune.com
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4.3
(727 reviews)
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