西都茶屋 — Restaurant in Saito

崎県西都市で愛される「西都茶屋」は、地元で評判の鶏料理と、季節の味覚を堪能できる食事処です。特に、名物のチキン南蛮は、一度食べたら忘れられないほどの絶品です。 外はカリッと、中はジューシー！至福のチキン南蛮 西都茶屋のチキン南蛮は、鶏もも肉を丁寧に下処理し、独自の製法で揚げられています。衣はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。口に入れた瞬間に、鶏肉の旨みがじゅわっと広がります。 特製の甘酢タレは、甘さと酸味のバランスが絶妙。濃厚ながらもさっぱりとした味わいで、揚げたてのチキンによく絡みます。さらに、自家製タルタルソースが、チキン南蛮の美味しさをさらに引き立てます。 冬の訪れを告げる、 鍋焼きうどん 冬になると、西都茶屋には鍋焼きうどんを求めるお客さんが列をなします。土鍋でグツグツと煮込まれたうどんは、熱々で体の中から温まります。 エビや野菜など、具材がたっぷり入った鍋焼きうどんは、栄養満点。ダシの風味が染み込んだうどんは、もちもちとした食感で、心も体も満たされます。 西都茶屋は、落ち着いた雰囲気のお店です。カウンター席とテーブル席のほか、ゆっくりとくつろげる座敷席もあります。お一人様でも、ご家族連れでも、...

13:00過ぎに初訪 お客さんがたくさんでした 若い男女グループや親子連れの方も多く、もちろん年配の方も多く良いお店の雰囲気が充満してます

あんかけ焼きそば￥700の定食(＋￥420)をオ－ダ－ 少し待ち時間がありましたが、あれだけのお客さんであれは充分早い提供

魚フライと野菜の天ぷらにサラダ、ライス、小鉢、たくあん、メインのあんかけ焼きそばがお盆にセットされて配膳

焼きそばは醤油ベースのあんにパリっとはしてない麺 おかずの魚フライは油切れが少し甘かったかな 欲を言えば味噌汁などの汁物がほしい 他のメニューはラーメン等の汁物が多いから仕方ないのかも

また若いバイトの高校生？かな、オ－ダ－時もキッチリ仕事してて気持ち良く食事出来ました。

再訪してカツカレーと味噌ラーメン カツは揚げ置きの薄い硬い肉で衣のサクサク感無し、カレーはとろとろ濃い系ではなくしゃばしゃば系、前日のルーをお湯でのばした感じのルｰの味は甘口で美味しいよ でも二回目カツカレーは無いですね メニュー写真と違い過ぎだし これで￥900は正直高いと感じます

味噌ラーメンは スープ・具材は美味しい 麺を変えよう

美人な店員さんとのコミュニケーションを楽しむために今日も...

妻と義母とでお伺いしました。 ラーメン、うどん、定食等バリエーション豊富な定食屋さんて感じですね。 １３時過ぎでしたが、お客さん結構居ました。テーブル席が２席と対面式のカウンターが８席くらい。 奥に座敷が沢山ありました。 義母には座敷はキツいので、テーブル席を希望するも、満席だったのでカウンターで食べる事に。 コロナ対策でカウンターには仕切りがありました。 私はラーメン、妻にはお願いして肉うどん、義母はちゃんぽんを注文。 ちゃんぽんがあるので、ラーメンは豚骨だと思っていたら、何と醤油ベースのラーメンでした。見た目よりあっさりでちょっと食べた妻は美味しいと。麺は細麺。大きなチャーシューが３枚。トロトロ系ではなくしっかりした肉々しいチャーシューで味はあまり付いてない感じです。 肉うどんは天かす入り。ちょっと食べさせてもらいましたけど、超美味しかった。出汁の色は薄いけど、しっかり味が付いていて、肉うどん特有の甘めです。清武町にある天照うどんに似てますね。 流石に義母のチャンポンの試食は出来ません😅 感想聞いたらボリュームあって、味は濃いめで美味しかったと言ってました。 肉うどんは星５つ。ラーメンは星３つ。 トータルで星４つ...