Hachiban Ramen - iza Mikuni — Restaurant in Sakai

【野菜ちゃあしゅうめん(980円)！】

2024年10月訪問

8番らーめんは、北陸を中心としたラーメンチェーン。 関西では、ほぼ馴染みがないが、国内外に約300店舗ほどあるそうだ。

自分が小学生の頃に、福井へ帰省した際には、時々、おじいちゃんに連れてきてもらったのが、懐かしい思い出。

約40年ぶり位の8番らーめん。

14時過ぎに入店。 2割り位の混み具合。 注文は卓上のタブレットで注文。

家族の分の注文を聞いて、手早く入力。 自分は、野菜ちゃあしゅうめん。

待つこと約8分... 配膳ロボットで到着！ 上に乗った8番かまぼこが印象的やね！

では、早速...

スープから... サッポロ〇番...

私は８番ラーメンは期間限定ラーメンの時によく行くのですが、今回は三国に行く用事があったため三国店に行くことにしました。久しぶりだったので、三国イーザの所に移転していたのを知った時に少し驚きましたが、駐車場が広々していたので停めやすくて良かったです。今回は麻辣ラーメンと冷麺をいただいたのですが、これが非常に美味！麻辣ラーメンはスープ熱々！野菜の柔らかさとスープの染み込み具合抜群！麺の固さ私好みで程よい固さ。冷麺は冷水で丁寧にしっかり締められていて麺の固さ冷たさバッチgood！私はずっと昔から武生店と新保店が私の中のNo.2トップでしたが、(福井県民なので、福井県での判断にはなりますが、)私の中のNo.3topの中に入りました！心地よい挨拶、店内の綺麗さ、配膳の綺麗さ、そして、お会計の時に、私が麻辣ラーメンがいつまでかお尋ねした際に、キッチンスタッフの方に丁寧に伺って下さいました。キッチンスタッフの方とホールスタッフの方の連携が良いところが感じられると、こちらも心地よくなります。また、三国に行く機会がありましたら、食べに来ようと思います。素晴らしい時間を...

小学1年の頃から、8番らーめんには お世話になってた。家族が、麺好きやし。僕の家のそばにあったから．．．自然と、食べていた。でも、仕事の関係で横須賀に行ってから、殆ど福井に戻る事が無く時だけが過ぎた。 しかし、3年前より立て続けて、福井に通う事になり。8番らーめんに通う事になった。僕だけでなく、福井に住む18年年の差がある末妹と、埼玉からは、姉ちゃんとその娘と僕が福井に行くという感じで、必ず〘8番らーめん〙を食べに行くのが定番となってる。 僕が、関東にいる間にメニューも変わり。 夏限定かもしれないが！ 『ザルらーめん』なら、ムスリムである僕でも、食べれるものやし。しかも、さっぱり❗として...