da zero — Restaurant in Sakawa

excellent! Owner chef used to worked for a renowned restaurant in north Italy that obtained michelin guide starts. selection of wine is excellent! It is worth while going and taste their...

量は十分すぎるのですが、4000円のランチコースで鶏肉だったのがお値段の釣り合わない感があるので、正直な感想で評価下げさせて頂きます。(お料理はとても美味しかったです)

周りに何かあるわけでないので、日高村辺りから道の駅をはしごしながら伺いました。

お料理は優しいお味で美味しかったです！特にゴーヤの調理方法はどうしているのか、トロトロでびっくりしました！！

印象的だったのが、カボチャとゴルゴンゾーラのスープです。カボチャ感はあまりないのですが、クッキーがうえにのっているのとスープの下層部にはゴルゴンゾーラが沈んでいて(？)今まで食べたことの無い味でした。もう一度飲みたいです！

最後のドルチェに出たバジルのジェラートも美味しかったです。多分シェフがハーブがお好きなのか、ハーブの入った食べ物が多くて個人的には好みでした。

店員さんもすごく丁寧で美味しく食事頂...

R33を走っていて、あれ何だろう？ってずっと気になっていた場所。

コロナ禍で席数を減らしての営業で何とか予約が取れたのでランチに伺いました。

オープンキッチンでお料理のできる様子が見られるのが好きで、ホントはカウンターに座りたいくらい。

前菜が出された瞬間にワイン欲しい！となりましたが、ノンアルで我慢💦

食べるのが遅い私にもちゃんと頃合いを見計らいサーブして下さるホールスタッフさんが嬉しい。

パスタランチの予定がメインランチにしたので お腹いっぱいになりました。 見た目で楽しい、香りでそそられ、食べて口福の お料理はまた食べに行きたいと思わせてくれます。 今度は飲めるように電車で行がなくちゃ、笑

↑2020.5の初めて探訪記

その後の記録は↓画像のみです。 行くたびに新たな発見があるし シェフやスタッフさんとお料理について 色々...