Il Sole di Emme — Restaurant in Saku

過去一番のイタリアンのお店だと思いました。 料理が美味しいのはもちろんですが、私が一流以上だと感じやすい香りや食感に加え、お店の雰囲気、サーブのタイミングが素晴らしく、とても居心地のいい空間でついつい長くいてしまいました。 前菜、パスタ、スイーツをいただきました。 前菜は初体験の物が多く、また地元の野菜を使われていて、ここで食べる意味を感じました。 パスタは硬さも丁度よく、キャベツも歯切れがよく美味しくいただきました。 予定にはなかったのですが、あまりに美味しかったのでスイーツはティラミスをお願いしました（笑） こちらも口当たりがよく柔らかな甘さと苦めのソースのバランスがよく、気がついたらなくなっていました。 長野に行く際には必ず再訪します。 予約は必須ですよ...

mia moglieのお誕生日で、レストランでディナー。Google...

GWに当日予約して訪店。突然の予約でしたが、丁寧に対応していただきました。 店内の雰囲気はサイコーです。佐久というよりは軽井沢のような、涼しげで品のある内装とインテリアです。 料理は評価を見ていただければ分かると思いますが、非常においしいです。季節の食材を丁寧に調理されているのが伝わりました。メニュー数はかなり多めで悩むかと思いますが、正直ここであれば事前にコースで予約してしまったほうが楽というか、それくらい信用できるサービスだと感じました。 また帰省したときには改めてコースで事前予約してしっかり味わいたいなと思うような、満足感のある食事ができました。お値段は少ししますが、思い出にしたい日等に...