Gutara — Restaurant in Sakurai

久しぶりにラーメンを友人と行くことになり 桜井のある食堂のラーメンを目指したがお店お休み そこでラーメン店を探し直したら 行ったことあるラーメンチェーンばっかり そして見つけたのがこの　らあめん　ぐうたら あまり期待せず行ってみて入店 入り口からしてお洒落感が出ていた 店は靴を脱いで木製ロッカーに入れ入る居酒屋さんみたいな感じ 通された部屋はやはりお洒落感バッチリでシックな内装　隣の部屋にはグランドピアノまで置いてあり　他のラーメン屋とは違う雰囲気 メニューを取り決めたラーメンが 特製魚介鶏豚骨らあめん　というもの 少々高いがチャーシューや半熟味玉子が充実してたのでコレを食べてみた 日曜日で早めに入店したので客が私達以外に二組程で　お目当てのラーメンがビックリするほど早く出てきた まずはスープを一口　複雑な魚介鶏豚の混じり合ったスープは真っ白でチョットトロミが有り魚介のせいかスッキリさっぱりと飲める ラーメンはモチモチとして歯応えが有り硬すぎず柔らかすぎずツルッと食べれた 久しぶりにラーメン屋でラーメンを食べたが　ホンマコレまた久しぶりに美味いラーメンと会えた感じ チャーシューも2種類入り食べ比べが楽しい 味玉も濃厚に仕上がって　天ぷら状のレンコンのスライスが載ってラーメン全体を彩る そしてコレがトドメとばかりに生の紫玉ねぎの微塵が載る　コレも紫がラーメンの中で綺麗さを演出すると共に　食べ続けていくとスープの中にバラけて入り　スープをチョット重いレンゲで啜るとこの玉ねぎがアクセントとなってコレがなんと言っても美味いのであった あと炒飯と餃子を食べたが 炒飯は意外とさっぱりとした薄めの味付けでラーメンのスープとかち合わない味だが　しっかりとした旨さがある 餃子は野菜がたっぷりで食べたらジューシーでコレまた美味い　ラーメン無しで餃子と飯だけでもいいようなしっかりとした旨さがありました

一回だけ行ってもまだ他にも美味いラーメンがありそうなので また行こうと思います

ただ駐車場が細いというか幅が無いので止める時や車を出す時にチョット気を遣いますw 前後ろが畑田んぼなんで　落ちそうでチョット怖いw...

日曜の昼の12時過ぎに来店しましたが満員で少し並んでました。入ってすぐに名前と電話番号を記入する用紙があったので記入し、他にも何人か外で待っていたので車で待っていましたが、お客は出てくるのに全然連絡こない。 10分、20分………？？ 遅いなぁと思い店内を見に行ったら、なんと席が空いてました(笑) 店の中からは外を見ることができず、店員も多分外に客がいてるかどうか気にしていないかも知れません。 記入用紙は無視をして、店の中か前で待っていた方が良いかと思います。

こちらは初来店です。駐車場は12台ほど止められます。 店は元々居酒屋らしく、個人経営のらーめん店にしてはテーブルが多く、カウンターは小さいので家族連れの方は良いかと思います。 特製魚介鶏豚骨ラーメンを注文し、少し待って着丼…したはいいがお箸がない。 カウンターはコロナの為にアクリル板で仕切られていて、そのせいでメニューやお箸、薬味があるところとないところに分けられてます。 店員がそれを１番わかっているので注文したもんを持ってくる時にちゃんと一緒に持ってくるだろうと何も言わなかったら、ほんまに何もされません(笑) 何もない仕切りゾーンにきたら何もないことを自分から伝えたほうが良さ気です。

ラーメンはスープは鰹の風味がほんのりきいていて、あっさりとクリーミーで飲みやすいです。麺は中太でモチモチしており、食感よく食べられました。 具材もごぼうとレンコンの天ぷらは歯ごたえよく、半熟たまごもレアチャーシューも美味しかったです。 個人的には豚バラチャーシューがパサパサした食感だったのでレアチャーシューの方が美味しかったです。 玉ねぎがのっているのでスープと一緒に食べると少しスープがシャープになって、これまた美味しいです。完飲してしまいました。

接客面だけ少し考えてもらいたいですかね(笑)味はほんま美味しかった...

居酒屋さんからラーメン屋さんに代わった時に訪問してから、久しぶりの訪問となりました。 お昼の開店から10分ぐらい経ってからの訪問でしたが、既に車が３台ほど停まっていました。 接客は以前と変わらず、居酒屋さんの様な元気のいい接客です。 メニューは、以前の訪問時に無かったと思われる特製肉味噌らーめんにしました。 しばらくして、着丼。 麺は全粒粉の中太・平打麺。 メニュー表には、太麺となってましたが、開店当時ならば太かったかもしれませんが、今は各店舗が極太麺を結構出しているので、差ほど太くは感じませんでした。 もちもち過ぎず、すすりやすい麺でした。 特製という事で、レアチャーシュー１枚と豚バラチャーシュー３枚、煮卵。 挽肉と玉ねぎと混ぜた濃いめの味噌仕立てのソースが中央にかけてあり、よく混ぜて頂きました。 器はカレーの器のように横に長く、食べやすいように考えられてましたが、スープを最後までレンゲですくうのは難しかったです。 味は濃厚な味噌ラーメンではなくて、和風を感じられるあっさりタイプでした。 お店は人気があるようで、12時をまわると子供連れのファミリーやご夫婦が次から次へと来店されてました。 入口で下駄箱があり、ゆっくり座る事が出来るからかもしれません。 特に、幼児を連れたご家族が楽しそうに来店されでした。 お店を出ると、駐車場は満車でした。 まわりは田んぼで駐車場に限りもあり、満車状態を横見で通り過ぎる車が結構ありました。 私が駐車場から出ると、直ぐに車が入ってきました。 知らない間に、人気店になっていた様です! ラーメンの金額ですが、それなりにしっかり食べる...