鮨どころ大和 — Restaurant in Sammu

所用で、山武市松尾町。 からの帰り道、5時を回ったので、そろそろ夕飯でも良いかしらと、初訪問。

昨年は、さんぶ創作料理チャンピオン決定戦で、最優秀賞を受賞され、今年は、東金市の企画でも受賞されたという、アジなめろう丼をいただく。 ランチタイムの13時30分までなら、こちらに、プラス料金加える事なく、ミニサラダ、卵焼き、プリンのセットが供される。なんとまぁ、素晴らしい✨✨ 今日は、午前中の体調今ひとつで、昼は自宅で、たまねぎ蕎麦。 夜…夕ご飯は、食べるぞーと意気込んで意気込み過ぎでした😆

という訳で、380円プラスで、セットにしました…もちろん💦

アジのなめろうは、運んできてくれた奥様から、 …味噌味は付いていますが、足りなかったら、しょうゆをどうぞとの事で、特に、お酢についての説明はありませんでした。 （わが家は、姑がいた頃は、姑が作ったなめろうに、お酢をかけてたべたものでした。） 自分的には、十分な塩味でした。 やはり、お酢をいただけば良かったと後悔です。 どなたかも書かれていたのとはまた違った意味で、酢飯が残念でした。 なめろうだから、ご飯もやわらかい方が良いのよ と言われたら、それまでですが、もう少し、粒が立っていた方が自分は好みです。 リベンジ！次は、普通のにぎりをいただきます＼(^o^)／ 卵焼き、自家製でしょうか、とても美味しくいただけました。 噂のプリンも🍮☺️🍮 アラの味噌汁も、美味しく、アラをほじほじしたかったですが、地元民の私でも、少々、塩味強く感じました。 都会からのお客様は、どうなのかな？と思った次第です。

山武市松尾町地区からは、まだまだ目が離せないですね。

ご飯、少なめにしていただきましたが、体調がまだ万全でなかったためか、大分残してしまいました。 申し訳ありませんでしたm(__)m

本当に、次は、勝負のにぎりを食べたいので、また来...

生マグロ中トロ丼 カツオのなめろう

松尾駅にほど近いお寿司屋の大和さんへ🍣 店内に入りカウンターに着席🪑 メニュー表を見ていると今日はカツオのなめろう丼がありますとの声掛けをしてくれました🐟 ならばとマグロ丼と単品でカツオなめろうオーダー🗣️ トントンとカツオを調理する小刻み良い音🎵 ネギと青唐辛子の緑とカツオの赤の色合い🟢🔴 ではではパクリと〜👄 カツオの鮮度抜群の旨味とネギの清涼感、青唐辛子の辛みが相まってめちゃ美味しい〜😋 お酢をちょびっとかけて食べるのも美味しいのよね😋

メインの生マグロ丼到着〜🐟💨 ランチタイムにはサラダ、みそ汁、玉子焼き、デザートがサービスでセットになっています😄 生マグロはすーっと歯が抵抗なく入り、柔らかさと鮮度がエクセレント👍 酢飯の酢の塩梅もバッチリであれよあれよとマグロとお米が私の胃の中にgo to...

住宅街に佇む老舗、駐車場はお店の横に数台駐車スペース有り。 敷居が高いかな？と変な緊張感が有りましたが、とても感じの良い板前さんでそういえば電話対応も優しいかったです。 一歳の子供を連れて行ったのですが、座敷は掘り炬燵で子供用に豆イスやバンボが備わっていたので助かりました。 女性の従業員さんも気にかけてくださって、子供連れの変な緊張感も無くなりとてもリラックスしました。 メニューは期間限定メニューや、ランチメニュー、揚げ物や名物なめろうまでとても豊富で迷いました！ 海鮮丼を頼みましたが、ご飯の量が選べて嬉しかったです。 なめろうは辛味有りと無しで選べ、私は欲張って両方頼みました。 鮨飯も、なめろうも、魚も、セットの卵焼きも全て美味しかったです！ 卵焼きはお持ち帰りメニューにもあり、人気メニューらしいです。 少し甘めの味付けで好きです！ お値段も高過ぎず、変に安くもなく、このお味なら安いと思います。 大変満足出来ました、近くに行ったらまた行きたいです。...