Ikken-ya — Restaurant in Sanda

I really wanted to go to this place really really bad. I love maccha 🍵 and I love buckwheat noodle— this place has maccha buckwheat noodle!!! They also have amazing warabi mochi💜 and good maccha tea to go with it.

The place is old Japanese house and has no AC—FYI it didn’t bother me though. We went there on Tuesday so it was just us and three other small groups. I heard they have waiting list on weekends.

Bathroom: I was expecting a hole in outhouse but no. It was outhouse but equipped with washlet!!

If you want to see old Japanese architecture experience...

2023年5月の休日に利用させて頂きました。 茅葺き屋根の古民家で茶蕎麦と甘味を頂けるのは、非日常感があり、とても良いですね。 特に新緑の季節は、吹き抜ける風も気持ち良く、流れる時間もゆったり感じます。 ただ、休日の混雑時、テラス席利用で混乱が生じ、不快な思いをすることがあるのでご注意を。 後から分かったのですが、ここのテラス席はフードコートのように自分で席取りし、店内で注文する方式のようです。これを知っている方は、後から来てもウェイティングリストに名前を書くこともなく、席取りし店内で注文をして早々に食事をされていました。 初めて来られた方は当然、ウェイティングリストに名前を記入し、「外希望」にマルをして待っているので、順番が抜かされてしまいます。数組のお客様が「アレ？」と思い、案内係に尋ねる訳ですが、そういうシステムですと説明され、唖然とします。 店内の注文受付係は、そういう順番抜かしが発生しないよう、「お名前が呼ばれました？」と聞いていますが、何の防止策にもなっていません。 また、テラス席を待合席と勘違いしやすく、テラス席で順番待ちされる方も多かったのですが、案内係が後から来て勘違いして座っている人に注文を促すなど、意味不明な対応をされ混乱に拍車がかかっていました。 少ない人数でお店を回されており、休日の混雑対応は大変かと思いますが、混雑日だけでも利用方法をお店の入り口やテラス席に掲示したり、テラス席に番号プレートをつけて待合席ではないことを明示したりすれば、皆さんが気持ち良...

茅葺き屋根の古民家を改装したお店で､敷地も駐車場も広く庭にもテーブルがありますので､外でも飲食出来ます。(お店のフリーWifiもあり) 桜と紅葉の木がありますので､春と秋は外で季節を感じなから飲食するのがオススメです。 料理は茶蕎麦とわらび餅が主流です。 お皿に盛った茶蕎麦に薬味と温泉卵が盛ってあって､その上から直接つゆをかけて食べるスタイルですが､茶蕎麦の風味を消さない為か､少しつゆが薄く感じます。 薬味はネギ､かいわれ大根､大葉､山葵ですが､当方は大葉が苦手なので､出来れば薬味は別の皿に盛っていて､好みで加えられる様にしてもらった方が有り難かったかな？と… で､山葵も衛生とコストの問題もあるのでしょうが､折角の良い茶蕎麦なので､ナイロンパックの練り山葵ではなく､擦りおろしを使った方が､味も見た目も良くなると思います。 個人的には､ざる蕎麦の様に茶蕎麦をつゆに付けて食べるスタイルの方が､ざるで蕎麦の水切れも良く､つゆも薄まらずに美味しく食べられると思います。 わらび餅は美味です。小鉢いっぱいに大きく1つ入っていて､お箸で切り分けながら､きな粉にまぶして食べます。 日曜､祝日のお昼時は屋外で30分強､店内で注文...