すし仁 — Restaurant in Sapporo

全席カウンター，７席の小さなすし屋。 人気の回転すし屋をベンチマークに評価するのも失礼な話ですが，十分に妥当なコスパだと思います。北海道でもこのクオリティの光物を食べれることを知りました。将来も，ここのしめ鯖を食べ続けたいので，このお店の魅力を公開することにしました。 生ガキ３個，焼きカキ３個を事前に予約したので，本体のお店の相場観より，高価格になっちゃったかも。添付画像はすべて食べ...

今回はコースで伺いました！ 日本酒の種類が豊富で、「カラスミ」や「へしこ」等、お酒が進む珍味が揃っています🤭 鮎の塩焼きやイカのゴロ焼き…etcを楽しみつつ、大将との話に花を咲かせていると、最後は一つ一つ丁寧に握られたお寿司を堪能🥰お醤油等は一切使わず素材を活かした味付けで、ふわっとしたシャリがまた最高👍 あっとい...

この場所でこのスタイル

住宅改装型の店舗、店内に入ると驚くほど小さなスペースにカウンター席のみ5〜6人座れば満席です。

若い大将が握る寿司はシャリ大きめの街寿司スタイル。しかしつまみなども豊富に用意されており、地元住民にはあり...