It is a very nice quiet restaurant. Kind of like in the middle of nowhere, but sorrounded by many farms. If you didn't know about it, you might not notice it. Overall I loved the secluded feel to it. The food was great and feels like much care and attention was paid to preparing it. Totally worth the money. For 2000yen each we got a multi course meal. It was the meat loaf option. There was a vegetarian option as well for 1600yen. Menu was those two options but the food was great and also so much. Totally worth to try it if you are in hokkaido. I was lucky to be accompanied by two friends who live here in hokkaido. Otherwise I doubt I would have...
Read more2023.4 ずーっと行きたかったお店。念願かなってやっと行って来ました。完全予約制のとっても素敵なお店です。
【先付け】じゃがいもの更別産塩すもも和え 【かっこうサラダ】旬菜 お豆 ポテチ 海苔 漬物 シャドークイン ブルーベリーなど果物 【野菜料理のプレート】北海道ふのりのマリネ 大根のふきのとう味噌 じゃがいもフライ小豆入りトマトソース 北海道産クリームチーズと長芋のサラダ 知内産ニラ入りだし巻き卵 【お肉料理】放牧豚の煮込み 【土鍋ご飯】長芋とかっこう畑のお豆ご飯 【お味噌汁】なめこ 豆腐 ねぎ 【甘味】きなこクッキー 甘酒豆乳寒天 【お抹茶】宮崎県産有機抹茶
クリームチーズと長芋のサラダは、ポテトサラダの様に見えたけど、味わいながら食べたらちゃんと長芋で、ホクホクの長芋にクリームチーズのコクがあってとても美味しかったです。家でも真似してやってみようかな。 豚肉の煮込みは とっても柔らかく煮てあってホロホロ崩れるくらい。このお肉のプレートにもお野菜がたくさん添えられてました。印象に残ったのは、シナモンで煮た黒い花豆(写真左側に添えられているお豆)初めていただきましたがとても美味しかった。お豆一粒にまで手間を惜しまず、全て丁寧なお料理です。 どれも体に優しく、とても美味しいお料理でした。 帯広からは少し遠いけど、また...
Read moreReservation is a must or you will not get the service. And book early! Ample fresh veggies from the local farms are used a lit, from the appetizer through to the...
Read more