Must try the BBQ Scallops
Freshness and very tasty, sell at ¥350 very reasonable price as it is local delicacies
The manager not able to speak foreign language but he was very smart by using the translation machine to communicate with us, very positive guy and passion with...
Read moreThe hotate is totally awesome, fresh from the tank. I have the hotate don set lunch for 1,760 yen and it is totally worth it from where I came from, Singapore. There is at least 3, or maybe 4 pieces of hotate in order to cover the rice bowl. Highly...
Read moreこのさるふつまるごと館は道の駅さるふつ公園の敷地内にあります。 2023年5月末の北海道ツーリング時に立ち寄って有名なホタテ丼を食べました。
ホタテ丼は非常に素晴らしく最高でした。 水槽に入っているホタテ貝をすくって奥の調理場で捌いて出してくれます。 私は元々ホタテ貝が大好きなので東京の飲食店や自宅でも良く食べるのですが、こちらのホタテ丼のホタテ貝は全くの別ものでした。 味自体はホタテ貝の味でほぼ共通なのですが、ホタテ貝柱の「まだ生きている感」が強く感じられ、イメージ的には平貝の貝柱のような歯応えもある素晴らしいものでした。 新鮮なホタテ貝柱を使ったホタテ丼そのものが素晴らしいのは当たり前ですが、それ以上に私が感動したのは付け合わせで出てくる「貝ヒモ」でした。 貝ヒモはまだ完全に生きている為に動いており見た目は程良くグロテスクですが、これを醤油に付けて食べるとコリコリした感じが最高で激ウマでした。
昔の情報を見るとホタテ丼が1200円だった時代もあるようですが、私が訪問した2023年5月最終週の価格は1760円でした。 昔の価格は凄く魅力的ですが、今の1760円という価格でも十分に支払う価値があるほど素晴らしい食事でした。 訪問の機会があれば是非食べてみて下さい! もしまた北海道ツーリングに行くことがあった場合、こちらを再訪してホタテ丼を食...
Read more