湯乃元食堂 — Restaurant in Satsuma

Oh my my, these are the kind of nights and meals you travel for! It’s our sixth time to Japan and so far this is the best unagi we have eaten! Delicious meal served by the kindest owners you will never forget! Thank you and see...

昨年の春に、お店は一度閉じられた。 長年連れ添いお店を続けられてきたお二人の結論だから、私ごときが口をはさむことではないと思っていたのだが、心の故郷がひとつ消えると思ふと寂しかった。 都会で生まれ、そして育った私には帰る田舎がなく、ただいまと云える湯之元食堂がふるさとの家だったのだ。 そして閉店後、彼らもしばらくは葛藤に苛まれたのだろう。 1年半近くの空白の時間を経て、私たちは彼らの笑顔にまた触れることができた。 要予約、うな重と天然アユ(期間限定)のみ、カウンター席(およそ９席)のみの限定。昼、夜で週５日前後の営業。 以前は天然物の入荷もあったが、現在は不明だ。 甘くて濃いタレが身上だが、もと東京もんの私にはちょっと濃すぎるから、「タレは少な目で」とお願いする。 ごはんは定評のヒノヒカリ。 鮎のホイル味噌包み焼きは、骨も気にならず、絶品だ。 ご主人は鮎とり名人。ダムのない川内川水系支流の産地にも主人のこだわりがある。 素朴で人があったかいさつま町が私は好きだ。 マイルをた...

Very friendly owner. Very delicious eel rice, and fried river shrimps. Fresh and...