※豚骨と思ったらさらりと美味い白濁スープ。本場豚骨に慣れない人にも抵抗がない美味いスープでした。
旅行の通過点の薩摩川内に入る。 薩摩川内は私が大好きな渥美清さんがマドンナの女性が「せんだい出身です」と言ったのを、宮城県の仙台と勘違いし、鹿児島県の薩摩川内で再会して私が地名を覚えた場所。 偶然OBの先輩がここ出身と知り、付近で一番食べログの点数が高くて入ってみました。 駐車場は店の南西の月極に5台ほどは止められるのを発見で店内に行きます。店は午後1時近いですが客の出入りはすごい‥。空いた席がすぐ埋まります。 夜に備え「ラーメン」(税込700円)の単品を注文です。 混んでいたため10分程かかり登場。 スープは白濁し豚骨のように見えるが臭みは全くない。 食べてみるともやしも結構入り丼も大きい。大盛にしなかったことを喜びました(笑)。 ご飯を頼んだ人を見たらほぼ丼ご飯で注文しなくて正解でした(笑)。 名古屋人に言わせると一番近いのが名古屋の「ラーメン福」。 もやしもたっぷりで醤油でなく塩の白濁ラーメン。 名古屋のスガキヤの和風出汁がないような感じにも似ています。 麺が美味いしたっぷりネギもいい。 九州の豚骨はきついですが、ここは誰でも好...
Read more初めて鹿児島県に足を踏み入れました。仕事ですが。 昼食を済ませての待ち合わせなので、1人で何を食べようか悩みながら、食べログを見ていると美味しそうなチャーシューが乗ったラーメンの写真が目に留まりした。駅から歩いてすぐです。良いじゃないですか!キャリーバッグを引いていても3分ほどで着きました。 まだ11時20分位でしたが、奥の座敷には既に数組のお客さん。私は手前の大きなテーブル席に案内されました。大盛チャーシューメンに決めてオーダー。 3分ほどで着丼。 チャーシューイッパイ乗っています。ネギも結構多めに乗っています。妻が喜びそうなネギです。 スープは割りと濁りは少なめであっさりな感じ。麺は自家製麺らしいですが細目だったので、私はニュウメンのように感じました。
お会計の時に店員さん、「850円です」。あれ?大盛チャーシューメンを頼んだのに、と聞いてみると、「普通のチャーシューメンでしたよ」って。 なーんだ、大盛じゃなかったのかと、損したような得したような、変な気分でした。 ご...
Read more趁著年底去衝一波在office附近的餐廳。一直很想一試在川內駅附近的石走拉麵,今天終於吃到了!!
其實有點擔心店家今天沒有營業,看到小小的停車場塞滿了車子才安心了一點(笑) 一進門口更是嚇了一跳!店內都坐滿了食客,僅餘兩個吉位給我和排我後面的姨姨,ギリギリセーフ😮
店裡可以選普通拉麵、叉燒麵和味噌麵,也可以另外再加飯。點好菜之後就一直在默默等師傅煮起拉麵,回過神來才發現一等就等了半小時。
但等到佈滿青蔥的拉麵上桌後,感覺一切到值得啦!!!湯底是很清、但味道不會淡的豚骨湯底,不會很膩。麵身是自家製的,是我很喜歡的粗細度,很彈牙!最讚是肥瘦適中的叉燒,吃了幾口已經明白為什麼石走在市內那麼有名了。
拉麵不知道為何配的是醃蘿蔔XD...
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