前回宿泊した時にこちらでご飯をいただき、その味が忘れられなかったので、今回はランチで再訪。 やはりどれも本当に美味しかった。特にふきとぜんまい。味付けがとても繊細で絶妙。歯応えも抜群、柔らかすぎずシャキシャキしていた。 山の中で食事を提供しているところが限られるため失礼ながらそこまで期待していなかったのと、そもそも山菜は嫌いではないがあっさりしているイメージで、他のものがあれば敢えて選びはしないメニューの1つだったが、目から鱗。「美味しい」が止まらない。もっとアピールすれば良いのにと思う。 量が多いので、少食の方はご飯少なめとお伝えした方が良いかもしれないが、白米もめちゃくちゃ美味し...
Read moreThe place was overrated. The food...
Read moreお昼に山の芋鍋定食、山女の塩焼き付きを頂きました。旬の地産の素材を使ったシンプルなお料理はどれもとても美味しく、静かな囲炉裏端での食事は貴重な体験でした。家から離れておりなかなか行けませんがこの次はお...
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