日和ベーカリー — Restaurant in Sendai

職場で日曜出勤の時によく利用させて頂いております。 日和トート(お店のロゴ入りトートバック)買うと10円引きになります。持っていくようにしています。

コッペパンの種類がたくさんあります。 甘いのもしょっぱいのも……よりどりみどりです。 たまごサンドのコッペパン版みたいなやつは好きで何度もたべました。卵も濃厚なんですが、コッペパン部分もしっかりそれを受け止めてくれるいいバランスです。もちもちかつ、ふわふわなんですがほどよくコシ？っていうんでしょうか？重さもあるんですよ。なのでタルタルチキンとかナポリタンとか、あんバターとかこってりしたものにしっかりと合います。

最近のお気に入りは塩バターパンです。 我慢出来ないので焼き立てを帰り道に食べます。じゅわっとバターがしみてきてこれが最高ですね。 職場へ戻ってレンジで温めてもいいのですが……やはり帰り道かじるのがおいしいです。暖かい時期は向かいの公園のベンチでパンを食べることもあります。その時は仕事を忘れてリラックスできてとてもよい時間です。

他にも最近美味しかったのがあんことカスタードを包んだパイのようなやつです。カスタードだいすきなのでこれはサクッとして、あんこが優しく、カスタードがクリーミィでとても好みでした。

定番でおいしいのが、クリームパンですね。 クリームがとてもいっぱいです。カスタードクリームがだいすきなので大変嬉しいです。パン部分もカスタードに負けきらず、きちんと受け止めてくれるので大変良きです。

スコーンも美味しかったですね。 スコーンってあんまり食べ慣れなくてほかのを知らないのですが、新しいもの食べてみようと挑戦したところとてもおいしかったですね。チョコチップ？みたいなのが入ってるように見えます。しっとりしてて食感濃密、味も実に濃厚。大きさ見た感じ値段高いかな？と思うんですが、これは値段大きさ以上価値あります。おすすめです。

変わり種？というか面白かったのがベーコンエピです。 たいていはガッチガチに硬いんですがこのパン、こちらでは柔らかくて食べやすいです。

全体的に具がしっかり入ってるんですが、パンもしっかりしてるのでバランスがよく調和を感じます。小さいように見えても満足感があります。でもおいしいのでいっぱい食べたくなりますね……。 ちょこちょこ新作が投入されるので、おいしそうと...

美味しいとは思います。種類も豊富で選ぶのが楽しいです。が、以前土日限定だったかのチーズケーキを購入したところ原材料一覧に「マーガリン」の文字が…。 パン屋さんに求める事は人それぞれだと思いますが、私はスーパーやコンビニより高いお金を出してわざわざパン屋でパンを買う理由に、添加物が極力入っていない良質な材料で作られているという点を重要視しているので、決して安くない値段で販売されているのにマーガリンを使っている事に衝撃でした。 原材料費も高騰しているので、仕方ないのかもしれませんが、 今スーパーやコンビニでも添加物が入っていない+国産小麦だったり米粉やバターなどシンプルな材料で作られたパンがあるので、 そちらで購入する方が確実に原材料一覧も書いてありますし、安心なのかもと感じました。 こちらのお店はチーズケーキがたまたま原材料が載っていましたが、他は何も書いていないので、一体何が使われているかわからないですし…。 原材料は、出来たら載せて欲しいです。全てのパンに。それをしたら買わなくなる人が出てくる可能性が上がる理由でもあるから、載せてないのでしょうか…？と勘繰ってしまいます。知りませんが。 家から1番近いパン屋なので、夫がたまに行きたいと言うので、その日は添加物を気にしない脳みそに切り替えて食べる事にしています。 (日常、完全に添加物を摂らずに生きていけてるわけでもないですしね) ただ、本当に安くないので残念です。 ちなみに、チーズケーキは私には甘さが強すぎてリピ無しかなぁと感じました。 全ての種類を食べた訳ではありませんが、それ以外のパンで、味にマイナス...

２回目のクチコミ ⭐2つに変更。 コロナの流行始まったあたりだったと記憶しています。この日で何度目かの利用、私はちょっと持病で咳がふいに出ることがあり、この日もパンを見ているときに咳がすこしでました。(マスクしている) その瞬間裏の製造場だろうあたりから話し声と爆笑。 今まで利用して会話等聞こえてきたこと無し。 瞬間に、私が咳をしたことで流行りのウイルスの話題でもした態度かなと感じました。 一気に印象変わりました。 もちろん確信はありません。 ただそれ以降利用していません。

↓初回2018年頃の投稿 ...