Bunbuku Sushi — Restaurant in Sendai

【分福寿司】地物の白身を堪能！？昔ながらな雰囲気で2代目大将の仕事を楽しむニュー街寿司

仙台市太白区、八木山動物公園駅から東に10分ほどの住宅街にある分福寿司さん。宮城の魚を中心に腹一杯寿司が堪能出来る寿司屋さんです。 昔ながらの雰囲気に2代目大将の仕事が加わったニュー街寿司は絶品。宮城の白身の豊富さが堪能出来るのもたまらんよね〜。温かな空気感も素敵。

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この日の16500円コースはこんな感じ〜

肴 ・白身魚煮凝り ・宮城 ゆたか娘 ・焼き茄子のおひたし ・鰹刺身 ・牛蒡の旨煮 ・鰊の味噌煮 ・穴子のヒレ 肝の煮凝り ・蒸したてのあん肝、行者菜、自家製ぽん酢で ・鰹の竜田揚げ ・鯛の国権酒蒸し ・まつぶ貝

にぎり ・赤いか ・まこがれい ・こち ・ほうぼう ・みずがれい ・かすご ・はぜ昆布〆 ・白カジキ昆布〆 ・かすご昆布〆 ・地鯵 ・このしろ ・水なす ・気仙沼 鰹 ・北寄貝炙り ・まつぶ ・南三陸 帆立 ・閖上 赤貝 ・アスパラのにぎり ・煮たこ ・煮帆立 ・しいたけのにぎり ・閖上のしじみ汁

酒 ・アサヒ小瓶 620円 ・日本酒 会津田島国権酒造 純米酒てふ 950円×∞ ・二階堂...

家族のお祝いごとに利用。

どれも美味しいから何を頼んでもいい。 今回は特に、あん肝酒粕味噌漬けとボタンエビが自分好み。 昆布じめも大好き。 わさびが美味しいので、増々で頼むといいと思います。

席はカウンターと椅子がありますが、カウンターで大将の手元を見ながら食べるのは楽しいので、カウンターがおすすめです。

駐車場が1台なので、車で行く際は確認して...

毎年、年末にご褒美として持ち帰りをお願いしてます。本当に繊細なお寿司で、食べ進めると、食べるのが惜しくなるくらいの美味しさです。今回、無理を言ってガリを少し分けてもらいました。ここのガリは黒酢で漬けているような、酢の味が強いガリですが、お金をかけてでも食べたい味です。もし行ったらガ...