Tazuki — Restaurant in Setouchi

12月中旬頃の平日、オープン直後の11:30頃にランチを食べに、主人も2名で伺いました。

この日は女将さんお一人でお会計から料理までされていました。

私達の入店後、ものほ10分ほどの間に3組ほど、地元で働いていると思われる作業服姿の男性が続々入店。飲食店の少ない島ですし、良心的なお値段、フェリー乗り場の目の前ということもあり、人気のお店のようです。

地元の男性客には、ソーキそばが人気のようでした！ みなさんソーキそばを頼んだり、それにご飯を追加したりされてました。

主人はソーキそば、私はソーキ丼。ソーキそばには長さのある大きなお肉が1枚乗っています。 ソーキ丼には別途、醤油のかかった生卵と、汁物がつきます。女性にはかなり満腹感があり、ひとりでは食べきれず、主人に食べてもらいました。味はくどくなく、紅生姜が良いアクセントで飽きずにおいしくいただけました。

テーブルには七味唐辛子と、とうがらしオイル。とうがらしオイルは後から来る辛さです。サラッとしてるので、かけすぎ注意。味変にはぴったりです。

飲み物は、冷たい麦茶と温かい麦茶を、無料で自由に飲むことができました。

クチコミ通り、有名人のメニューがたくさんありました。一番目についたのは、安倍昭恵夫人...

ソーキそばを戴きました。美味しかった〜。 直前まで歩き回ってて汗かいてたんですが女将さんが扇風機つけてくれました。汗だくでもここはソバでしょって思ってた所だったので素晴らしい気配り。一人できりもりしてて忙しそうなのに感心しました。平日の木曜日11時40分入店時先客2名と既に退店した後の鉢が2つ、退店の12時直前に3名入店、、人気で混雑気味もこの規模にしては回転はワリと早いかも？ 道端のたづきのたて看板に「営業中」の札がかかってたら、どうぞ。...

ソーキそば750円 加計呂麻島では貴重な飲食店なので地元や仕事の方で賑わってました。 店の横に駐車場ありますが狭い道を直角に曲がるので運転に自身のない人は瀬相港に停めるといいかもしれません。待合所から歩いて3,4分くらいです。 女将さんが調理接客を1人で対応してるので20分くらい待ちました。他の人の写真を見ると紅生姜の盛り付けを忘れられたのかな。そんなことはどうでもいいくらい濃厚な味わいでおすすめで...