Nagai Shokudo — Restaurant in Shibukawa

念願の初訪(*´-`) 何度も来た事ある旦那に連れられて、娘と３人で 金曜日のお昼時行きました☺️ 色々ルールがあるので、初めて同士で行く方は色々調べてから行かれた方がいいかと思います。

駐車場→ 車止めが無いので、最初から停めてる人達が 方向を間違えて停めていなければ、結構な台数を停める事は可能です。 出入り口は、二箇所。暗黙の了解で、関越側手前が入り口。奥が出口。 でも、ルール守らない割り込み車…多々見受けられて残念でした❌

接客→ 名物の女性従業員は、見た目怖いけど、凄く優しい方で好印象⭕️ 暗記力は、素晴らしい⭕️

店内→ 長いカウンターに、椅子が並んでます。 20〜25人座れるかな？満席🈵は、かなりの密になりますが、換気の為、ドアが各所空いています。 狭い為、トレーは縦置き。それを横にすると注意⚠️されます苦笑 回転率上げるために、店内滞在時間、15分です。 メニューは貼ってありますが…字が小さくて細い❌なので、もうちょっと拡大して欲しい❗️ お会計は、食べ終わった時に「ご馳走さま」というと、従業員さんが目の前に来てしてくれます。

子連れ→ 店内は激狭の為、ベビーカーでの乗り入れは不可だと思います。 それと滞在時間の制限あるので、ゆっくり食べたい人には不向きです。

メニュー→ 名物モツ煮定食は、税率上がっても据置価格で、良心的です☺️ ハンバーグやサラダ、ラーメンもあります。 モツ増量や半ライスにすることも可能です。 定食についてくる漬物、味噌汁等の付属品が必要ない方も、申し出れば省いてくれます。 並んでる時に、注文を聞いて来るので、ある程度決めてから並ぶのが良いと思います。 効率化をはかる為だと思うので。

トイレ→ 使用はしなかったですが、店裏にあるみたいです。

お持ち帰り→ 食堂の隣にお持ち帰り専用のショップがあります。

コロナ対策→ 食堂の列の先頭に、除菌液設置されています。 手洗いシンクもあります。 従業員さんは、フェイスシールドかマスクをされています。 お持ち帰り専用の所は、コンビニ同様レジの所にシートが貼られています。

総合的→ 味もよし⭕️接客も良し⭕️ しいて、いうと…メニューを見やすくして欲しいです( ´ ▽ `...

閉店時間が早過ぎがたまにきず。 基本もつ煮定食を頼みます。ライス🍚は量の確認必至。590円で腹一杯食べられます。 味は濃いめで白飯に汁をかけながらガッツリ食べるには最高です。 超人気店だけに口コミも様々、以前に比べて味が落ちたとか、接客が上からだとかディスっている人もいますが、冷静に評価している方の口コミを参考にしたほうが良いと思います。

味に関してはこういったもつ煮みたいな食べ物は好みは千差万別、好き嫌いは有って当然、でも内部的な告白でも無い限り以前とここが決定的に違うと言い切るのはどうかと思います。過去の記憶は美化したがりますからね。先入観無しで今現在の味が美味しいか美味しくないかを単純に評価すれば良いと思うのですが…。 忙しいとき接客が疎かになるのもこちら側の受け止め方一つですから、気になる方はこういった雰囲気のお店には行かない方が良いと思います。

配膳されるときにお膳を縦にして置かれますが多くのお客さんを回転良く捌くことがこの価格を維持するという事だと思いますので私は快く協力しています。

星一つ二つ位の評価をよく読んでみるとあくまで個人的意見として書かれていて(昔は良かった、こんなじゃ無かった等々）、逆に思い入れがあるので厳しめの見解をしているように思います。 此処だけでなくグーグルマップのローカルガイドさんの口コミは人気店程同じ様な傾向がみられます。序でに口コミ数が殆ど無く悪口を書きたくて投稿している人も要注意です。

しかし笑えるのは８割以上が支持する店を私的には美味しくない、残したいくらいと書き込み、しかも味音痴でも無いと言われても"はぁ？"って感じだし、昔から通っていて長々とコメントを書き込み最後には味は悪くないが、先代が作った味がどうとか余程の常連なのだろうけど結果、評価は星ひとつって、評価の仕方がわからないならガイドは辞めた方が良いと思います。(でもそんなコメントに良いね👍する人の多さにも驚きますが…)

僕はこの店に特別な思い入れはありませんが、味、接客、価格、雰囲気等をそれぞれ5段階評価してきちんと皆さんに伝えられる人のみ評価して欲しいです。 勿論、此処...

JR敷島駅から4kmほどの｢うまい安い早い...