ラーメンハウス三平 しほろ — Restaurant in Shihoro

娘とのプチ旅行の最終日、さぁ後は家に帰るだけ！の前にお腹がすいたので寄りました。 店内は入ったら昭和。他にお客さんは0。とりあえず席について注文したけどおばあさんは無言で水を提供してくれて、注文したのは野菜ラーメン塩とチャーシューメン醤油と餃子。んー、醤油は醤油だけど美味しくなかった。私は麺が好きではなかった。自家製麺らしい。 チャーシューは…なんか薄っぺらい豚バラが3枚。 娘も麺が好きではなかったと。餃子は普通。ただ…くっついたまま焼いたもんだから餃子と餃子の間が焼けてなくて白くふやけてて…。会計したらチョコと飴を2個ずつもらいました。 あっ、食べてる間、おじいさんとおばあさんはテレビに夢中でした。しかも野球…...

電話の出だしが『はい。』 違うところに電話したかと思いました。 店名名乗らないんですね。 うま辛ラーメンの激辛チャーシュートッピング頼みました。 三人で行ったのですが、１人硬めを頼むと全員硬めの犠牲になります。 来たラーメンの麺は決して硬めとは言い難いものでした。ストレートの太麺ですが、すすった感じがあまり気持ちよくなかった。 山岡家の麺をすするのとは全然違う。 スープは基本的に味がせず酸味があり、キムチのつけ汁を薄めた味がほんのり口の中に広がりました。 チャーシューはまぁまぁかなと。。 会計後に頂いたチョコレートで嫌な気持...

醤油ラーメン700円 半ライス100円

士幌の町中にあるラーメン店。高齢の夫婦で切り盛り。土曜日ひる、ほかに２組

自家製麺の幟があったが、確かにこういう個人店としては特徴的な麺。加水の太いストレート麺で腰があり、食べ応えある スープもやや独自色あって、醤油はベーシックな動物系も感じるものだが魚粉もあり魚介的な風味もある。手が込んでいて、レベルはそこそこ高いし好きな味 ネギ、メンマに、チャーシューはうまい

地味でそこまでの人気もないラーメン店という雰囲気だが、丁寧に作られたラーメンを食べることができる お釣りと一...