Tōjin — Restaurant in Shika

志賀に宿泊した際に、家族で利用しました。 懐かしいタイプの街の中華屋という感じです。全体的に美味しいとおもいます。

メニューは中華だけに留まらず、うどんそばにとんかつなど幅広くやってるみたいです。 中華料理は脂っこいかと思いきや、想像に反して軽めで優しめの味付けでした。 化学調味料を使った料理はビリピリした味がするのですが、ここの料理にはそういった化調系の味はしなかったです。白米は美味しいし、お新香も自家製っぽい。定食付け合せの味噌汁も野菜にゆずの香りづけをした繊細な味付けで、非常に手作り感がありました。 近所にあれば通いたい。 駐車スペースは店の前に5台程度。ちょうど信号付き交差点の前にあるので、入りにくいです。川沿いの砂利のスペースも停めてよいそうですが、車止めとか無いので...

気になっていたので入ってみたら、またまた見つけてしまいました。町中華の旨い店。やっぱり、旨い店に立地や外観は関係ないですね。

お店の壁面には焼肉、半分はうどん、そばの文字、そして残りは中華の店名。お店が何回も入れ替わったのでしょうか？ 外観は昭和感が半端ないですが、店内は更に昭和感が凄くて、レトロ好きはテンションが上がります。

自分は五目炒飯と餃子、連れはかた焼きそばを注文したのですが、炒飯が旨い!! メニューにたまご炒飯があるのは、自信の現れでしょうか。思わずお代わりしようかと思いました(笑)

連れもかた焼きそばを絶賛していて、甘じょっぱい味付けがたまらないと。 「自分史上No.1かも？」と言っていました。

また...

お店の前に着いた時間14:25中からごっついおっちゃんの視線を感じ お姉さんが出てきて ラストオーダー14:30の案内がありましたが ギリ間に合いました。ごっついおっちゃんは店主でした。注文するものは決まってて「天津メン かに玉」680円着丼から( ´∀`)初めてのビジュアル。スープが白くて かに玉が茶色！塩スープに甘酢餡かけなのか？かに玉に カニは感じなかったけど タケノコやネギ等...