レストラン「アルハンブラ」 — Restaurant in Shima

レストラン アルハンブラ （三重県志摩市／志摩スペイン村園内）

三重県志摩市にあるテーマパーク「パルケエスパーニャ(志摩スペイン村)」の園内にあるパエリヤ専門レストラン「アルハンブラ」。

志摩スペイン村の園内には全部で9か所のレストランがあり、スペイン料理や日本料理、カジュアルなカフェやファストフード、ピッツェリア（ピザ専門店）などそれぞれテーマが異なる。

こちらの「アルハンブラ」はスペイン名物の「パエリヤ(パエリャ)」を中心とした本格派のスペイン料理が味わえるレストラン。

レンガやステンドガラスを配した店内は、スペイン・グラナダのアルハンブラ宮殿をイメージしたイスラム建築を思わせる独特の雰囲気。スペインビールやワイン、サングリアなどアルコール類も充実しており、志摩スペイン村の園内の中では一番シックで落ち着いた雰囲気のレストラン。

この日は年末の12月30日で園内は多くの家族連れ賑わっていたが、駅から乗ったタクシーの運転手さんによると、今はだいぶ落ち着いていて、今年の春のポケモンとのコラボイベントや、昨年のVtuber（周央サンゴ）とのコラボイベントの時は大変な反響ぶりだったそうだ。

レストランに入ったのは午後15時ごろの遅い時間帯だったので店内のお客さんはまばら。レストランの営業時間は11時～17時30分でラストオーダーは16時30分となっている。

⚫︎スペインビール(クルスカンポ) 330ml瓶 750円 アンダルシア州の州都セビリアで1904年に生まれたスペインを代表するビールブランド。スペイン国内では約18%のシェアを誇り、現在はハイネケングループの傘下となって世界中に輸出されている。軽快な下面発酵のピルスナーで、麦芽だけでなくコーンの独特の香ばしさも感じられる。

⚫︎スペイン産イベリコ豚のパエリャセット 2800円 パエリャ単品でもオーダー可能だが、注文から炊き上がりまで約30分かかるので、前菜付きのセットがおすすめ。セットはタパス4種盛りとソパデアホ（ニンニクと玉子のスープ）が付いてくる。

タパスはスペイン独特の前菜の小皿料理のことで、この日はシーフードのマリネ、レーズンパンのバターサンド、ジャガイモ入りのスペイン風オムレツ、ホタテのカルパッチョ。

ソパデアホ（Sopa de...

This restaurant was the highlight of our experience in Shima Spain Village. We shared the seafood paella, and it was so delicious. I loved the crispy rice at the edges. A wonderful sit down restaurant with servers. Highly recommended! With the trip to the park just...

パエリアのセットをいただきました。 味の評価は分かれると思います。 本場の味を知らないため、この味が本場の味と言われたらそれまでですが、自分にとってはイマイチでした。 まず、前菜のガスパチョ？冷製のスープですが、野菜の青臭さと、ビネガーの強みが喉を刺激しました。 日本人の普通の家庭で、この味のスープを出されたら残すか、自分で作るなら、もう少し飲みやすくします。 しかし、この味がこの店の味であり、本場の味だと言い聞かせていただきました。 パエリアは、脂っぽい感じがしました。 いずれにしても、日本人好みの味付けではない、よく言えば日本人に寄せてない味付けだと思います。(クドイですが、本場の味は知りません) 味が、わからないのに、何故評価が低いのか。 それは、サービスです。 パエリアには、手で剥かなければいけない海老が入っていましたが、予備のお手拭きが配られなかった。 さらに、2人前のパエリアを注文しましたが、目の前に出されただけで、伝票が置かれました。 少し待ちましたが、我慢が出来ず、取り皿をお願いしたら、わかりましたといわれ、取り皿と、取り分け用のスプーンを出してくれました。 決して混雑していません。ガラガラでした。お店の人数が、不足しているようにも見えません。

サービスもスペイン風と言われたら何も言えませんが、ここは日本だし、言えば(言われたら)ちゃんと出来るのだか...