御料理 良水 — Restaurant in Shimanto

I'm finally getting around to share some of my overseas reviews. This was a particularly memorable one because of the hospitality that I was shown while I was there. My visit was back in Nov 2023, when I visited Shikoku.

I decided to go cycling along the famous river, and it so happens my friend had a friend who operates a restaurant in the same city that I was at. I decided to get a last minute reservation for dinner.

Overall I really enjoyed the food and experience. Even though we had a language barrier, they still tried their best to explain all the dishes to me. I don't think I will forget the experience here as...

静かな雰囲気のお店を求めてこちらに伺いました。 事前に予約が必要で、その際にどのようなお料理にするのか希望を聞かれます。お店の雰囲気はまさに料亭そのもの。居酒屋ではありません。全室個室。 一般的には5000円～12000円コースなのですが、食べたい食材を伝えておくと、その食材に応じたコースにしてもらえます。 私たちの同伴者にふぐ🐡を食べてみたいという方がいたので、ふぐをメインにしたコースをお願いしました。 てっちり、てっさ、てっぽうあげ、くちばしの皮、最後にふぐ雑炊をいただき大満足！ また、ふぐに合う日本酒・焼酎を選んでいただき、ぐいぐい飲んでしまいました💦 女将さんの人柄が良く、着物姿がとても似合う素敵な方でしたね。 決してリーズナブルではなく、行く人を選ぶお店ですが、大切な人と大事な話がある場合には...

全席個室です。5,000円のコースを頂きましたがお値段以上のメニューとおいしさでした。奥様が気さくで堅苦しくなく、緩やかな雰囲気です。基本的に予約のみの受付のようです。お酒もどれも美味しかったです。写真はコースの最後のデザートです。器や盛り付けを含めて、見ているだけでも癒されるお料理ばかりでした。特別な日に...