Brot-ya is a small bakery that makes honest, simple rye and whole grain breads without dairy, eggs, sugar, or added fats. Each loaf feels gentle on the body and mind. Their recipes may also be a good option for people with wheat sensitivities, though it's always best to check ingredients directly. It’s a rare and thoughtful place for those who care about...
Read moreA really nice bakery selling some great stuff. Best to get there early before some of the breads sell out. The baker is a very...
Read more雑誌などで見たことがあったので、四万十市へ行った時に寄りました。
思ってたよりも店内は狭め。
種類はそれほどはなく、カンパーニュなどライ麦系のパンを2種類、一つはドライフルーツ入りです。
全粒粉入りで香ばしい独特の香りがします。
そのままで食べるよりはトーストした方が美味しいです。
私はライ麦65%のパンが1番美味しいと感じました。
他にはラスクも購入。
砂糖ではなく塩で味付けしたもので、これはこれでおつまみみたいな感じで美味しかったですよ。
全体的にパンのサイズは大きめで、金額はそれほど高くはないのかなと。
惣菜パンなどは売ってないので、買う人は選ぶお店かと。
場所が分かりづらいので初めて行く人はナビは必須、他の方のコメントにもあるように駐車場はお店の前...
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