Shimizu drive-in — Restaurant in Shimizu

この手のドライブインのなかではメニューが魅力的 牛トロ丼　牛タマステーキ丼　十勝牛丼　ホエー豚の豚丼など十勝グルメ丼が勢揃い そして久々に　牛トロ丼　が食べたくなって来店。 この丼はあらかじめ仕上がっている ｢牛トロフレーク｣をご飯の上にのせてきざみ海苔等をトッピングする スタイルの食べ物だから何処の店で食べても味には大差は無いのだが　量は店によってだいぶ違う　此処はボリュームも有り満足する出来です。 ………

2025年8月中旬

＿📜竹浦梅四郎 十勝日誌📜＿＿

お盆休みを利用した道東の旅、札幌からの日高山脈越えのルートは連休特有の高速道渋滞を懸念して日勝峠をチョイス！

峠の下り込み清水側に在るレストランで旅の１食目です♪ ． ＿＿展望レストラン...

建物自体はかなり古い昭和のドライブインな感じ オーダーは入口で店員さんに伝え、レジで精算してから席に案内されるタイプ。 どうやら現金のみぽいです。 席さえ空いていれば眺めの良い席に案内してもらえます 店員さん達の感じが非常に良いです 私が注文したのは牛とろ丼とソバのセット 同時に3人で注文しても、何となく外を眺めていたら、直ぐに来ました。 蕎麦は小さめ、お椀の2倍程度でしょうか、太めの麺に天かすとネギが乗っていて、どこか懐かしさを感じるバランスの良いつゆ。 牛とろ丼は馬刺しのような肉かな？と勝手に想像していたのですが、肉というよりも何となくマグロのような印象。 味は最初から付いているので、そのまま食べられます。 臭みもなく脂がご飯の熱で溶けてまろやかな美味しさ。 山わさびが付いてくるので、お好みでアクセントに出来ます。 山わさびは、すりおろしではなく、細かく刻まれた状態で出てくるので辛みも香りも控え目で、そんなに主張してきません。 お好みで醤油をかけてくださいと言われたので、最後の方は醤油を垂らしてみましたが、溶けた脂が牛の脂なのでバター醤油ご飯に細かく刻んだ赤身マグロを混ぜた様な感じになりました。 生の牛肉フレークの美味しさ、面白さが味わえます。 もう少し牛フレークが乗ってると嬉しい気もしますが、ご飯とのバランスとしてはベストバランスを考えられた量かなとも思われます。 次は牛玉丼に...

北海道旅行の最終日のお昼ご飯会場でした。事前申し込みで帯広豚丼を頼みました。帯広豚丼は最近知名度が上がり、興味がありました。入り口に食べログ話題のお店のステッカーが有ったので、期待して店内に入りました。豚丼以外にもおそば、シフォンケーキがついていました。大変お得です。味も◎あの味が忘れられません。気に入りました。お腹いっぱいになりました😄。 外に出ると十勝平野を見る事が出来ます。ステキな場所です。今NHK朝ドラが　なつぞら　です。ヒロインの出身は十勝で、十勝ロケ地はここから15分行った所で撮影しているそうです。運が良ければ、撮影しているスタッフさんに出会えるかもしれませんね。 展望レストランの隣は売店があり、お土産がたくさんありました。六花亭、ロイズもありました。ここでしか買えないお土産はNHK公認の　きたあかりじゃがパイ　です。試食したら美味しかったので、会社のお土産に3箱買いました。賞味期限もあり、すぐ渡せない人...