江戸前廻鮮 すし華亭 自治医大店 — Restaurant in Shimotsuke

2022年5月中旬夕方利用 とにかく美味しいお寿司を…お寿司を…！ っという気持ちでこちらを初訪問

店内すぐに検温の促しなどがありコロナ対策がシッカリされている様子が伺えます そして、席までの案内に加え、空になった水コップに「お水いかがですか？」の声かけや、トイレに案内してくださる際の入り口に垂れている暖簾をあげてくださったりと… 接客が手厚くてスゴイです！徹底されている！ｗ

肝心の握りですが…カウンター席に案内された目の前に「女性職人さん」が居たので、千の名前のつくとある寿司屋にて女性職人で嫌な思いをしていた為（職人同士の大声ペチャクチャお喋りが酷い、握りも酷い） 失礼ながら身構えてしまったのですが… こちらの女性職人さんとっっっても握りが上手いです！！ もっと言ってしまうと…お隣に居た男性職人さんよりも上手でした（男性の方は中トロ握りがイマイチでした） こんなに美味しいふんわりとした握りを食べたのは久しぶりです 提供もめちゃくちゃ早いです こちらの質問にも笑顔でハキハキ対応してくださったりと トラウマが無くなりました！本当に美味しい握りを提供できる素晴らしい職人さんです！

ネタも「まぐろ赤身」は口どけ柔らかく口の中で溶けていき至福… 扱いの難しい貝ですが「赤貝」はなんとも大きく美しくこれまた美味しい 「すずき」「ハマチ」「とろの子手巻き」「まぐろの軟骨揚げ」などなど…どれも素晴らしいの一言 「皮ぎし」という他では中々食べられなさそうな物も食べられるのでそれだけでも嬉しかったです

接客、寿司、清潔感、どれをとっても満足でした 寿司を食べる際の候補としてこちらはリピートしたいと思います ありがとうございました、ご馳走様です

追記：2022年11月利用 相変わらずどの寿司も美味！ただ、握る職人によってはシャリがイマイチなのも相変わらず 同じ値段で提供する、富山のとあるチェーン店とは大違いに美味しいのは確かです っと毒付いたとこでちょっと残念なことも１つ 握りの美味しかった女性店員さんがいなくなっておりました（汗） この日はたまたまだったのかな？ ショートカットの若い女性店員さんなのですが、その方の握りをまた食べたかった...

7月6日に、初めて行きました。 柳瀬店や観光地の100穴の近くの店舗には、ちょくちょく行かせていただいてます。 自治医大店も、接客もとても親切丁寧だしお寿司も美味しいです。 お店も綺麗だし落ち着いた雰囲気でゆったり食べられます。 オススメメニューとかもあり、ランチセットもあり、どれも満足です。 かんぴょう巻きは、必ず食べるひと皿ですがすし華亭のかんぴょう巻きはとても美味しいです。 駐車場もゆったりしてて、家族と行ったけどお父さんも駐車場がとめやすいと言ってました。 天ぷらも、さくっと揚げたてが出てきて美味しいです。 店員さんが、ちょくちょく気を使ってくれて痒いところに手が届く状態でとてもしっかりしててまるで高級リゾートホテルの接客か？って思ってしまうほどの親切丁寧でした。 タブレット注文だけど、頼めば本のメニューもあり高齢者にも子供にも優しいお店です。 デザートも美味しいです。 2021/12/29...

This is absolutely the best sushi around here. This time we ordered a takeaway platter and chicken it was all 10 stars. Highly recommend if you're...