海草ラーメン — Restaurant in Shinjo

10年ぶり位の再訪。 当時の上司がお気に入りだったので、ご一緒したときに海藻たっぷりのラーメンが印象に残っていた。

訪れたのは新庄市内がランチ営業を終わらせた頃。開いているお店を探してみたときに思い出し、幸い中休みなく？営業中。

クチコミ見ると餃子が美味しいとのこと。 過去に食べた記憶は無かったが、餃子と共にバター入りのラーメンを注文。

海草しおバターラーメン 海草しょうゆバターラーメン いずれも600円と非常に安価。もう少し高くても納得する具なのだが… 味は控え目な薄味とも言えるが、海藻の味とも相性よく優しい味付け、と受け取れる。

餃子はボッテリしたボリューム感ある姿。表面カリカリで中の具も満杯で食べ応えあり美味しい。

目的のお店に行けなかった新庄訪問の日だったが 、結果としてこのお店の美味しさをちゃんと知れたことでファンになれた。

過去には無料高速などなく、お店沿いの道路がメインストリートだった。 今は「わざわざ」な場所だが、見た目とは裏腹(失礼！)に味も価格も安心して行ける良い店なので是非足を運んでほしい。 オーナーなのか高齢(またもや失礼！)な女性には元気で続けてほしい。

2022/3/20(土)再訪。 みそバターを注文。しおよりも塩っけを感じ、これも美味しいと感じた。 改めてここの餃子が好きになる。 刻んだ野菜がたっぷりのあん、頻繁にたれをあんに染...

近くで仕事の際、午前11時頃に店舗前を通過。随分と歴史を重ねているように見える外装が印象に残りました。 一旦午前の用を終え、来る途中にこちらの店舗があったことを同僚らも気になっていたので、向かったところ、12時ちょっと前でPには7〜８台の車。暖簾をくぐるとすぐにL字型のカウンター10席ほど。その脇の細ーい通路わ奥に行くと小上がりの畳席で4〜5人ほどのテーブル席が2席。 来店時はほぼ満席でしたが、3人一緒にタイミングよく小上がりへ。メニューを見て値段にびっくり。500円〜600円のラーメンがずらり。元気良い女性お二人で切り盛りされてました。 私は、海藻塩コーンらーめん...

家族5人で行きました｡他の方も言ってるように､ほんと愛想悪いし常連と初めて来た人への接し方に差がありすぎ｡ 商売向いてないくらい｡ 6時45分にのれんかかってたし掛札も営業中になってたから入店｡ 席に着こうとしたら､おばさんの方の店員にイラついた口調で「7時で終わりなんですよ､早く決めて早く食べて｡」と言われた｡ 小さい子供もいるのに｡ 客に来られて迷惑なら掛札準備中にしてのれんも下ろせばいい｡ 閉店5分前に客一人(話し方から常連っぽい)来たけど､早く決めて早く食べてなんて言わないで普通にラーメンと餃子出すのね｡7時に閉店なんだよね？作って食べ終わるまで7時過ぎるけど常連客は許されんだね｡ 上の子2人は早く食べてって言われたから急いで黙々と食べてて､せっかく食事しに来たのに可哀想な思いさせてしまった｡ ここは常連客だけ優遇する店｡田舎ならではって感じ｡最悪｡二度と行かない｡ 味も店の雰...