Okumikawa Distillery — Restaurant in Shinshiro

A destilaria tem um café de altíssima qualidade, sem dúvida é um dos melhores que já provei. O café da destilaria é tão incrível que mal consigo descrever em palavras a intensidade de seus aromas e sabores. A destilaria é um verdadeiro paraíso para os amantes de café, a variedade e qualidade dos grãos são impressionantes. O café da destilaria é tão bem preparado e equilibrado, que cada xícara é uma verdadeira experiência sensorial. Os produtos da destilaria são de altíssima qualidade, do café aos chás , tudo é feito com maestria e cuidado. A destilaria é um lugar que realmente valoriza a tradição e a arte de produzir café de alta qualidade, uma verdadeira joia para os apreciadores...

最初、蒸溜所と聞いて、ウイスキーだと勝手に思っていたのですが、アロマでした。 こちらの蒸溜所には、体験コーナーや、販売コーナー、カフェがあって、どれも雰囲気が好きで、何度も足を運んでしまいます。 なぜ雰囲気がいいかと言うと、美しい林の中にあり、とても澄んだ板敷川のせせらぎが聞こえる場所にあるからです。 アロマはこちらで蒸溜しているものが私は好きです。仏花で知られているシキミや、楊枝の元となっているクロモジや、ミカンなど、地元の素材を使っているのが特徴です。少し変わった香りですが、浄化パワーがありそうなので、使わせていただたいています。 そして、私のお気に入りは、川と木々を眺めながらいただけるカフェです。私はよくこちらのミントのラテをいただきます。ふんわりと優しいミントの香りに癒されます。今は新緑の季節なので、本当に緑が美しくて、その間を流れる板敷川がまた癒しの空間を演出してくれています。たまに飯田線が通るのも楽しいです。 まだランチをいただいていないので、今度はランチを...

カレーを食べたのですが、カレーとは思えないくらい酸っぱくて、色々な野菜やハーブを使っているのかもしれないけど、玉ねぎが沢山入っているのに玉ねぎの甘さが全く感じられないし、コクもないし、ひたすら酸っぱいだけでした。 あれはカレーとは言わない気がする。 付け合わせの生の玉ねぎも切ってそのまま出しただけだから、玉ねぎの辛みがキツすぎて涙が出そうでした。 体に良い物を使った薬膳料理みたいなコンセプトなのかもしれないけど、体に良い物を追求する前に、ちゃんと美味しい物を作って欲しい。 何人かスタッフがいるのに、皆んなで試食しないのですか？ それとも料理担当がベテランの先輩だから、他のスタッフが何も言えないとか？ 2年前に食べた豆乳の野菜スープもイマイチだったし、ここの食事はダメだと思います。 お客さんにお金を払ってもらうのだから、まともな物を出して欲しい。 そうでなければ、カフェだけにした方が良いです。 店内の雰囲気は良いと思いますが、三河安城にあるバルーレと比べ...