Kourakuen — Restaurant in Shiroishi

久しぶりの幸楽苑。 ３年ぶりくらいかな。

会津っぽ(幸楽苑)は昔から近くにあったのでよく行ってました。 (東北にはたくさんお店あるしね) 味噌系押しのイメージだったけど、㐂伝(きでん)の味が好きだったなー。 あの醤油味は美味しかった。 少し前はチャーシューをやたら押してたイメージ。 今は野菜押しなのかな。。

今回は朝ラーで訪問しました。 土日は朝9時から営業しているらしい。。(平日は10時から) そして夜は23時まで。 お店の人は大変だろうけど、これだけ長いといつでも行けるのが良いですね。

先日、会津っぽに就職した高校の同級生に会って、飲む機会があった。 最初はお店にいたけど、友達の結婚式であった時は本社勤務になってて、そのあと何年か前には辞めていた。 その時に㐂伝(きでん)の話を聞いた。 材料費が高くて採算が取れてなかったので止めたらしい。 その友達にあったのもあって久しぶりに行ってみたのです。

タブレットでの注文。 メニューはたくさんあります。 ねぎ玉中華そばなる最後にライスとタレを入れて食べる知らないメニューがいくつかあった。 朝なのでオーソドックスな醤油と半チャーハンを注文。 ・背油中華そば(税込590円)+チャーハンセット(税込300円)

ラーメンって個人店神話的なものがあって、私はなんとなくチェーン店は避けてしまう。。 逆に言えば、個人でも努力と工夫で大手に対抗できるのがラーメン店であるとも思う。 この大手チェーン店の安価な価格設定と、豊富なメニュー、そして安定した味。 どこのお店でも、この安定感を味わえるのが大手チェーンの良いところ。 (大志軒、丸源も好きです)

正面にはドライブスルーの物と思われるモニターなんかがあったが何を持ち帰れるのかは不明。 ラーメンを持ち帰るのかな？ というかラーメンを持ち帰る人がいるのかなと思った。 たぶん、コロナ遺産なのでしょう。。 冷めたラーメンは食べたくないですからね。 経営って大変だ...

This is my second time to eat ramen here. I ordered the Miso Tonkotsu Ramen. It's creamy and rich, not too salty, and a variety of flavors spread in one bite. I like this place because all the menus listed are reasonably priced. I haven't tried the other flavors yet... 🙂 I'm sure you won't be disappointed. So, if you're in or living in Shiroishi, please come and try the ramen. I guarantee it's worth it. Plus, the staff is friendly and helpful. The place is quiet and clean, and there is ample parking space. ここでラーメンを食べるのは2回目です。私は味噌豚骨ラーメンを注文しました。クリーミーで濃厚、塩辛くなく、一口でさまざまな味が広がります。この店が好きなのは、リストされているすべてのメニューが手頃な価格だからです。まだ他の味を試していませんが... 🙂...

女性店員さんに空いてるお席にどうぞ、と言われたから座ろうとしたが空いてるテーブルは全て食器が下げられておらず。 仕方なく食べ残しの置いてあるテーブルに座ってタッチパネルで注文し、下げ膳を待っていたが一向に来ないので近くに来た男性店員さんに下げてくださいとお願いしたら ｢なんでですか？？｣と言われた。は？こっちがなんでですか？？？だわ。多分我々が食べた食器だと思ったのか。新規か食べ終わった客かなんてホールやってたら分かるんじゃないですか？挙句になんか嫌そうに｢お客さん、入ってきたの？まだ片付いてないから〜｣とかなんとか大声で言われる始末。好きなとこ座れっていうから座ったのに沢山のお客さんの前で恥ずかしい思いをさせられた。 ラーメンは、、、様々な感情のせいで味の素...