Denku — Restaurant in Shizukuishi

Update 2024: Still a great place to go and I think the food was even better this time somehow. It was great before but even better than I remember! The staff is so friendly too. It was worth coming here again for sure. I love Denku!

Original review: I know for many of you, this location may seem very far away, but do yourself a favor and take the walk here (or a taxi) from Shizukuisi Station. It's a beautiful and peaceful 1 hour walk here, and worth all of the time and effort to get here. The staff was so welcoming and nice to me. I explained that I walked over an hour to come here and they were so excited. The food is amazing, and a great way to take a break from the hike. It may sound crazy, but I look forward to coming back again soon for another 1 hour walk to visit Denku because it was such a peaceful and...

三連休の中日13時過ぎに訪問。店内はそれほど混雑しておりません。カウンターとテーブル席が数席。一番人気の味噌ラーメン750円をオーダー。提供までは少し待ちます。お盆で配膳されますがラーメンと別皿に粉末の唐辛子が・・・。もしや激辛メニューだったのかと少し後悔。辛いのは嫌いでは無いのですが異常に発汗するのでこれはやってしまったかもと思いつつまずはラーメンを味見。うん、味噌のコクと風味もあって旨い。具材はモヤシにキャベツときくらげ、ひき肉とスタンダードな味噌ラーメンのラインナップ。少し食べ進めせっかくだからと唐辛子をちょっとだけ入れてみますが・・・辛くない。寧ろ味噌の風味が際立って来ます。もっと暴力的な辛さを予想していたのですが全くそんな事は無く追加でどんどん足しても口の中が痺れるとかそういう辛さでは無く、味の深みが増していきます。麺を食べ終えた所で思い切って全量投入。それでも辛さが増すと言うより味噌の風味が一層引き立つ感じでかなり進むスープ。流石に汗だくにはなりましたが食べていてツラい辛味とは無縁。なかなか奥深い一杯でした。惜しむらくは卓上調味料にニンニクや酢があ...

今回2度目の訪問でしたが、前回がだいぶ前でした ので、何を食べたか覚えてません。 今回は味噌チャーシュー麺と肉味噌丼を注文しま した。 味噌チャーシュー麺は、大きめのチャーシューが 乗っていて、炒めた野菜と中太麺で意外と ボリュームがありました。 スープはマイルドな感じですが、後からニンニク が効いてきて、ちょっとピリ辛です。食べ進めて いくうちに汗が止まらなくなってきました。 肉味噌丼は甘じょっぱい、ショウガが効いていて ちょっと好みが分かれるかな。自分は残念ながら 好みの味ではありませんでした。ミニ丼だそう ですが、意外と量が多くて、おにぎりにすれば 良かったかなと思いました。

日曜日の13時過ぎに訪問しましたが、場所のわり に絶えず来客があったので、なかなかの人気の 店なのかなと思います。

ちょっと気になったのは、全体的にちょっと値段 ...