An unassuming teishoku serving a generous sauce katsudon and ramen. My wife and I had the seasonal special - hotate ramen, with a oversized portion of 9 to 10 large scallops on shell drenched in a broth tasted like the sea, light and delicious....
Read more這間小食堂可以說是初山別村最棒的食堂,令人覺得開在這種小地方簡直埋沒了這家好店。別被它不起眼的外表所騙了,其實裡頭藏著許多平價美食。一拉開店門的時候,映入眼簾的是一位躺在和式座位的老先生,讓我們嚇了一跳,隨即關上門。經過一番討論後決定還是進去試試看。進去後才發現躺在地板上的那位老先生原來是附近來看電視的鄰居,我們起初還誤以為是老闆。我們本來坐在吧台,但由於傍晚的太陽會直射到吧台的位子,於是我們移到和式的座位(需要脫鞋)。店內沒有多聘員工,廚師便是老闆以及老闆娘。我們點了兩份加醬料的豬排丼飯、以及一碗夏季限定的拉麵。因為人手沒有很多,且豬排是現炸的,所以我們稍等了一會兒。在等的途中尿急前往廁所,廁所在內部(像是老闆家),需要脫鞋,但因為是老廁所了,所以會有點味道,老闆也對此感到很抱歉。上菜的時候讓我們都驚呆了:一碗飯上面蓋了一層厚厚的生高麗菜,再配上數塊淋了醬汁的美味豬排。份量絕對是非常足夠,一般食量讀男生也能吃飽。吃飯途中老闆拿出一台購自亞馬遜的翻譯機,想跟我們聊天。我們跟老闆聊得非常開心,也顯現出老闆的熱情:還特地買一台翻譯機跟外國人溝通。這家如此有人情味、餐點CP值又高的店,如果下次再來初山別...
Read moreA must visit humble restaurant if you are nearby. Sincerely prepared food by an old couple. Generous portion at a...
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